Recheio de Leite Ninho Para Bolo
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 10m | 1 porções | Fácil |
Receita de Recheio de Leite Ninho Para Bolo
O recheio de leite ninho para rechear bolo é muito fácil de fazer e serve também como cobertura, ele fica bem firme, não derrete e o melhor de tudo é que esse recheio simples de leite ninho fica pronto em apenas 10 minutos. Se você procurava a receita de recheio perfeito para combinar com seu bolo e que não derreta essa com certeza é a melhor de todas! Por que além de servir para rechear bolos simples, bolos de aniversário, bolo de casamento, o recheio de leite ninho em pó é super aveludado e derrete na boca. E não é só para bolo que você pode usar esse recheio, ele serve também para ovo de páscoa, para trufas, doces e sobremesas em geral, eu gosto muito de fazer bolo trufado com o recheio de leite ninho, fica espetacular! O recheio fácil de leite ninho dá para rechear um bolo de até 2kg e se você não quiser fazer com o leite ninho, você pode fazer com qualquer outra marca de leite em pó. Eu já fiz com o leite em pó itambé e ficou maravilhoso. Recheio de Leite Ninho Para Bolo
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 442kcal Calorias | 8.7g Proteínas | 24g Carboidratos |
| 35g Gorduras | 115mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Recheio de Leite Ninho Para Bolo
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Bata a manteiga junto com o leite condensado na batedeira até ficar esbranquiçado;
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Passo 2
Continue batendo e vá colocando o emulsificante, o creme de leite e por último o leite em pó aos poucos;
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Passo 3
Após estar tudo bem agregado, pare de bater.
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Passo 4
DICA: Após a mistura de manteiga com leite condensado ficar esbranquiçada, coloque imediatamente o restante dos ingredientes para terminar de bater logo, pois se bater muito, o recheio de leite em ninho pode talhar a manteiga e o recheio não fica lisinho.
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Passo 5
DICA: O leite Ninho é melhor de trabalhar, por que deixa mais lisinho.
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Passo 6
DICA: Aplique o recheio no bolo logo depois de terminar de bater e só coloque na geladeira depois de já ter colocado no bolo. Depois de ir para geladeira o recheio fica com uma consistência diferente e não fica mais lisinho para decorar o bolo.
Tags: Recheio de Leite Ninho Para Bolo
Gostei muito das receitas , vou fazer e comentar porteriormente.
Posso acrescentar morangos, como faço
Pode sim, você poderá picar e juntar ao recheio de leite ninho depois de pronto.
Outra dica legal é colocar os morangos mais vistosos para confeitar o topo (cobertura) do bolo, caso queiram, sem cortá-los ao meio. Assim evita também de soltar líquidos na cobertura.
Oi, tudo bem? Gostei muito da sua dica, vou fazer aqui em casa pra testar!
Dica.
Para que os morangos nao fiquem soltando líquidos no recheio depois de confeitado. Aconselho antes polvilhar açúcar nos morangos em uma vasilha a parte esperar que solte um pouco dos líquidos, para então coloca-los no recheio
Oi, tudo bem? Essa dica é boa hein. Vou experimentar fazer também!
Boa noite, você já fez substituindo a manteiga por margarina?
Oi Andreia, para obter o resultado ideal do recheio de leite ninho, o correto é usar a manteiga mesmo.
Posso usar esse recheio para pao de mel
Pode sim, vai ficar uma delicia.
O que eh msm emulsificante?
Emulsificante é um estabilizante muito usado na confeitaria, para massas, recheios e até mesmo para sorvete. Ele ajuda a estabilizar e dar volume.
Me indique uma fruta que combine e fique bom o bastante com essa receita??
Morango com certeza!
Gostei muito das suas receitas você está de parabéns.
As que já fiz deram certo
E obrigada por compartilhar conosco o que sabe
Boa tarde são receitas maravilhosa eu amo tudo ?
Amoooo essas. Receitas
Quero agradecer pelas receitas. Faço sempre. Jesus Cristo abençoe sempre.
Combina se adicionar ameixa ?
Você pode adaptar e acrescentar os ingredientes que mais gosta, também vai ficar uma delícia 😀
Maravilhoso faço direto