Recheio de Maracujá para Trufa

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Receita de Recheio de Maracujá para Trufa

Vou te ensinar como fazer recheio de maracujá para trufa que fica firme e é bem fácil de fazer. Quem está pensando em fazer trufas em casa, seja para vender, para festa ou apenas para sobremesa, o recheio de maracujá é a melhor escolha. Porque além de ser bem simples, a receita de recheio de maracujá para trufa é econômica e pode ser usada para rechear ovo de páscoa, panetone de natal, bolo de festa e sobremesas em geral. Vocês tem me pedindo muito para que eu ensinasse a fazer um creme básico para recheio de trufa, e o recheio mais pedido foi justamente o de maracujá que é um dos mais tradicionais. Então eu venho aqui dividir com você essa receita fácil de recheio de maracujá para trufa que fica pronta em poucos minutos e você pode até deixar na geladeira por 10 a 15 dias ou por até 7 dias fora da geladeira que não estraga. O recheio de maracujá para trufa também combina com trufa de chocolate branco, chocolate ao leite e com o chocolate meio amargo. Esse recheio que você vai aprender aqui é profissional e pode tem um ótimo rendimento. Chega a rechear até 16 trufas de 45g. Para você que quer ganhar dinheiro vendendo trufa, essa é um ótima oportunidade para começar! Recheio de Maracujá para Trufa.

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Recheio de Maracujá para Trufa

Ingredientes:

  • 1 Caixa de leite condensado (395 g)
  • 1/2 Caixa de creme de leite (100 g)
  • 8 Colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá

Modo de Preparo:

  1. Numa panela, junte o creme de leite com o leite condensado.
  2. Recheio de Maracujá para Trufa

  3. Misture bem e leve ao fogo médio.
  4. Mexa sem parar até começar a se soltar do fundo da panela.
  5. Desligue o fogo e adicione o suco de maracujá concentrado.
  6. Recheio de Maracujá para Trufa

  7. Misture bem e transfira para uma tigela.
  8. Espere esfriar completamente e em seguida o recheio já pode ser usado para fazer trufas, trufar bolo e sobremesa em geral.

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