Recheio Trufado de Chocolate
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Recheio Trufado de Chocolate
Hoje eu quero te ensinar a fazer um recheio nobre que é econômico e muito usado na alta confeitaria. Aprenda como fazer recheio trufado de chocolate consistente para rechear bolo, trufa, bombons e sobremesa em geral. Eu sempre gosto de trazer receitas simples para vocês, e a receita de recheio trufado de chocolate é uma delas. Porque mesmo sendo um recheio usado por confeiteiras profissionais, essa receita tem um passo a passo muito fácil e os ingredientes que eu uso para fazer são todos simples de achar em qualquer mercado. Quando eu quero fazer um bolo especial em casa, um bolo para festa, eu gosto de recheá-lo com o recheio trufado de chocolate. Todo mundo gosta por ser um recheio bem leve, não ficar enjoativo e combinar com várias massas de bolo. Para fazer o essa maravilhosa receita de recheio trufado de chocolate, eu usei o chocolate em barra da marca Harald. Não gosto de ficar fazendo propaganda aqui no blog, mas tenho que afirmar que essa é uma boa marca levando em consideração o preço. Você pode fazer o recheio trufado de chocolate com qualquer outra marca de chocolate, exitem algumas marca que são bem melhores do que a Harald, mas eu estou indicando ela por levar em consideração o custo e o beneficio. Também por ser uma marca fácil de encontrar, inclusive em supermercado. Recheio Trufado de Chocolate
Veja também Recheio de Chocolate Meio Amargo
Veja também Recheio de Leite Ninho Trufado
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 318kcal Calorias | 6.4g Proteínas | 49g Carboidratos |
| 12g Gorduras | 72mg Sódio | 1.3g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Recheio Trufado de Chocolate
Modo de Preparo em 9 passos.
-
Passo 1
Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó;
-
Passo 2
Mexa sem parar até que o chocolate em pó se dissolva completamente;
-
Passo 3
Em seguida adicione o chocolate em barra e leve ao fogo baixo;
-
Passo 4
Continue mexendo até que essa mistura comece a ferver;
-
Passo 5
Depois que começar a ferver, continue mexendo por mais 2 minutos;
-
Passo 6
DICA: não deixe cozinhar muito para não chegar em ponto de enrolar.
-
Passo 7
Desligue o fogo e despeje o recheio em uma travessa ou tigela de vidro;
-
Passo 8
Cubra com plástico, deixando bem rente ao recheio, para não criar película;
-
Passo 9
Espere esfriar completamente e em seguida use para rechear seu bolo, trufa ou sobremesa em geral.
Tags: Recheio Trufado de Chocolate
VEJA TAMBÉM:
A maior dificuldade das receitas de Internet e que elas raramente trazem a validade.
As receitas são sempre ótimas. Dão muito certo. Sempre quando querer fazer algo, venho direto aqui. Bjs. Obrigada.
Edirlene Soares
Muito bom parabéns , vc é excelente ❤️
Eu amo suas receitas tem me ajudado em casa com meus bolos. Como estou desempregada tenho um filho pra criar ganho fazendo bolo e cuido dele. Obrigado a vocês que com tanto carinho me proporciona muita comodidade e segurança ??
Adoro receber receitas faço bolo e gosto sempre de coisas diferentes
Amei!!!! Muito fácil e prática. Os passos a passos são claros só não faz quem não quer.
Top