Requeijão Artesanal

Autor:

Receita de Requeijão Artesanal

Hoje eu vou ensinar você a fazer uma receita super prática, rápida e simples de fazer, é o Requeijão Artesanal. Você não vai querer comprar nunca mais requeijão depois de aprender comigo essa receita. Fica com um sabor delicioso, com uma textura maravilhosa, além de ser muito mais saudável. Então vamos para a cozinha separar os ingredientes e fazer essa receita de Requeijão Artesanal comigo hoje mesmo! Para você se deliciar no seu café da manhã, lanche da tarde, no pão, nas torradas, ele fica uma delícia. São ingredientes super simples que você tem aí na sua cozinha. Fica super saboroso e cremoso e é muito fácil de fazer. Você vai adorar! Então acompanhe comigo o passo a passo dessa receita. E não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares, porque é realmente uma delícia. Vai receber os amigos em casa para o café da tarde? Já separe os ingredientes e vamos fazer essa receita de Requeijão Artesanal. Requeijão Artesanal.

Veja Também: Hambúrguer Caseiro Fácil e Rápido

Veja Também: Maionese Artesanal

Preparo: 15 minutos
Preparação: 30 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 95 Kcal por porção individual

Requeijão Artesanal Lanche, Brasileira

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 4 colheres (sopa) de vinagre de álcool
  • 1 l de leite
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 50 ml de leite (para dar ponto)

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela adicione 1 litro de leite e leve em fogo médio;
  2. Requeijão Artesanal

  3. Assim que começar a levantar fervura desligue o fogo e acrescente o vinagre;
  4. Requeijão Artesanal

  5. Vá mexendo até o leite talhar;
  6. Requeijão Artesanal

  7. Reserve e deixe descansar por aproximadamente 15 minutos;
  8. Pegue uma peneira, cubra com um pano e passe o leite até retirar todo o soro;
  9. Requeijão Artesanal

  10. Vá torcendo o pano para que o soro saia completamente;
  11. Requeijão Artesanal

  12. Despreze o soro e transfira o leite talhado para um liquidificador;
  13. Requeijão Artesanal

  14. Adicione a manteiga ou margarina e o sal;
  15. Requeijão Artesanal

  16. Vá batendo e adicionando o leite aos poucos até ficar homogêneo e cremoso;
  17. Transfira o requeijão para um copo (ou uma tigela se preferir) e leve a geladeira por no mínimo 30 minutos;
  18. Requeijão Artesanal

  19. Após esse tempo retire da geladeira e seu requeijão está pontinho para ser usado da maneira que preferir.
  20. Requeijão Artesanal

Requeijão Artesanal

Requeijão Artesanal
5 (100%) 27 votos

Tags: Requeijão Artesanal


Deixe um comentário

Ao usar este site, concordas com a Política de Cookies. Usamos cookies para poder oferecer nossos serviços.
continuar e fechar