Requeijão Caseiro de Corte
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Requeijão Caseiro de Corte
Hoje eu fiz aqui em casa uma deliciosa receita de requeijão caseiro de corte e já vim aqui compartilhar com vocês e ensinar o passo a passo de como fazer requeijão caseiro de corte igual aqueles de fazenda. Quem é mineiro já conhece muito bem essa receita, pois é um tipo de requeijão muito popular por lá, inclusive essa receita de requeijão caseiro de corte artesanal quem me ensinou foi um autentico mineiro que já trabalha há mais de 15 anos fazendo requeijão caseiro de corte para vender na sua cidade. Então fica aí essa dica para você que está precisando de dinheiro ou quer apenas ter uma renda extra. Pode fazer em casa essa receitinha caseira de requeijão corte sem medo, pois além de ser muito gostoso, o requeijão de corte é muito fácil de preparar e também econômico nos ingredientes. Eu gosto sempre de estar fazendo pois AMO ter uma opção de queijo para o café da manhã, eu não fico sem! Se você quiser se aventurar ainda mais no mundo das receitas de queijo caseiro, no finalzinho dessa receita eu vou deixar um vídeo para você onde eu ensino como fazer queijo caseiro com apenas 3 ingrediente, ideal para quem não tem muita experiencia na cozinha. Requeijão Caseiro de Corte
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 199kcal Calorias | 6.8g Proteínas | 20g Carboidratos |
| 10g Gorduras | 265mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Requeijão Caseiro de Corte
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Em uma tigela, dissolva a Maizena em 200 ml do leite e deixe reservado;
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Passo 2
Coloque em uma panela o queijo parmesão ralado, a manteiga e o restante do leite;
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Passo 3
Leve ao fogo médio, mexendo até levantar fervura;
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Passo 4
Depois que começar a ferver, abaixe o fogo e adicione a Maizena dissolvida;
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Passo 5
Mexa até desgrudar do fundo da panela;
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Passo 6
Em seguida, despeje em um refratário e aguarde esfriar;
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Passo 7
Depois que estiver frio, cubra o refratário com plástico filme e leve à geladeira e deixe até ficar bem firme, em ponto de corte.
Tags: Requeijão Caseiro de Corte
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O que eu faço com o restante do leite? Primeiro fala 500ml depois só 200ml…
Basta ler a 2 etapa da receita, lá fala o que fazer com o restante do leite.
Fico triste em saber que voce é analfato funcional!
Interessante… Há 15 anos, seu amigo mineiro engana todo mundo vendendo “requeijão” com amido. Que legal.
ADRIANA OS 200 ML FLOR É SO PRA VC DILUIR A MAIZENA E RESERVAR O RESTANTE VC VAI USAR PRA COLOCAR NA PANELA PRA FERVER, DEPOIS VAI ABAIXAR O FOGO FLOR E JUNTAR OS 200 RE VC DILUIU A MAIZENA NA FERVURA ENTENDEU? BJ
Eu amei essa receita muito obg Deus abençoe muito
Amei
Sempre bom aprender maravilho página obrigado.
Temos novas receitas todos os dias! Fica de olho 😀