Risoto Vegetariano com Legumes
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 25m | 4 porções | Média |
*Aproximadamente 246 kcal por porção individual.
Receita de Risoto Vegetariano com Legumes
Receita para os amantes da culinária vegetariana e para quem está querendo perder aqueles quilinhos indesejáveis. Essa receita é muito fácil de fazer.
Risoto Vegetariano com Legumes
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 246kcal Calorias | 4g Proteínas | 25g Carboidratos |
| 15g Gorduras | 535mg Sódio | 5g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Risoto Vegetariano com Legumes
Modo de Preparo em 8 passos.
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Coloque 4 xícaras de chá de água em uma panela e leve ao fogo;
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Após ferver adicione o caldo de legumes e deixe-o em fogo baixo;
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Em outra panela refolgue o arroz e a linhaça na margarina;
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Acrescente a cenoura e o açafrão aos poucos;
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Despeje o caldo da outra panela na panela do arroz;
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Despeje aos poucos e sempre mexendo;
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Depois que o arroz estiver úmido e "al dente", retire do fogo;
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Agora junte e misture os brócolis, a margarina restante e o creme de leite.
Tags: Risoto Vegetariano com Legumes
Tudo bom com todos os leitores?
Fiz está delícia e ficou no ponto, além de muito gostoso.
Obrigada por compartilhar.
como eh vegetariano com creme de leite?
Na dieta vegetariana o creme de leite é permitido, na vegana é que não.
Adorei sua receita, muito pratica e barata!!