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Rocambole com Massa de Nescau e Leite Ninho

Home » Bolos • Doces • Sobremesa • Vegetariano » Rocambole com Massa de Nescau e Leite Ninho
Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Bolos
Média de Avaliações 4.5 de 5 16 Votos
Rocambole com Massa de Nescau e Leite Ninho
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Preparo Rendimento Dificuldade
30m 4 porções Fácil

Receita de Rocambole com Massa de Nescau e Leite Ninho

Você já imaginou fazer uma massa com Nescau? Hoje você vai aprender a preparar um rocambole doce pra lá de diferente.

Rocambole com Massa de Nescau e Leite Ninho

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Massa:

Recheio:

Como preparar a Massa

Modo de Preparo em 2 passos.

  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande, até desgrudar das mãos, caso seja necessário adicione um pouco mais de leite ninho na massa;

    Rocambole com Massa de Nescau e Leite Ninho - Passo 1
  2. Abra a massa sobre um papel manteiga ou alumínio deixando-a no formato e na espessura de cerca de 1 cm.

Como preparar o Recheio

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo até desgrudar da panela e formar um doce;

    Rocambole com Massa de Nescau e Leite Ninho - Passo 1
  2. Espere esfriar um pouco e com ele ainda morno espalhe por cima da massa deixando um espaço nas laterais;

  3. Enrole no papel com cuidado pelos lados maiores;

  4. Leve ao congelador;

  5. Obs: Depois de gelado pode colocar na geladeira.

Tags: Rocambole com Massa de Nescau e Leite Ninho

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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