Rocambole de Carne Moída Recheado

Informação Nutricional

*Valores aproximados por porção individual.

Lista de Ingredientes

Massa:

• 1 kg de patinho moído
• 1 xícara (chá) de salsa (picada)
• 1 unidade de cebola (ralada e espremida)
• 1 colher (café) de alho em pó
• 1 colher (café) de tomilho
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 colher (café) de pimenta síria
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de pimenta malagueta
• 1 colher (sopa) de sal

Recheio:

• 300 g de presunto (fatiado)
• 1 xícara (chá) de azeitonas verdes (picadas)
• 300 g de mussarela ralada
• 1 colher (café) de orégano

Cobertura:

• 250 g de catupiry (em temperatura ambiente)
• 2 colheres (sopa) de salsa (picada)