Rocambole de Carne Moída Simples

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Receita de Rocambole de Carne Moída Simples

Vou relembrar aqui uma receitinha de vó que faz o maior sucesso! Aprenda como fazer rocambole de carne moída simples, recheado com queijo mussarela e com presunto que fica uma delicia. Esse sem duvida é aquele prato que vai bem com tudo e vai bem em qualquer ocasião. Sabe aquele prato que não tem como dar errado e na hora de servir, todo mundo fica com água na boca? Pois é, essa receitinha é tudo isso e muito mais. Porque além de poide fazer assim como eu vou ensinar aqui, você ainda pode dar seu toque e temperar a carne do seu jeitinho, ou até mesmo incrementar no recheio, adicionando tomate ou requeijão. A receita de rocambole de carne moída simples de forno é fácil pois não requer nenhuma habilidade na cozinha e seus ingredientes são aqueles básicos que você tem em casa. A receita também é bem rápida, você não vai perder muito tempo na cozinha e vai te sobrar tempo para preparar outras coisas, como por exemplo um arroz temperado para acompanhar essa delicia. Rocambole de Carne Moída Simples.

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Preparo: 5 minutos
Preparação: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 276 Kcal por porção individual

Rocambole de Carne Moída Simples Almoço, Brasileira

Ingredientes:

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 pacotinho de sopa de cebola (60g)
  • pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto
  • presunto fatiado a gosto
  • queijo fatiado a gosto
  • cheiro verde picado a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, junte a carne, o creme de cebola e o cheiro verde a gosto;
  2. Rocambole de Carne Moída Simples

  3. Misture bem, até incorporar todos os ingredientes;
  4. Coloque essa carne numa superficie forrada com plástico filme ou papel aluminio;
  5. Vá amassando e abrindo a carne com as mãos, de forma que fique retangular, com a espessura de cerca de 1 centimetro;
  6. Rocambole de Carne Moída Simples

  7. Em seguida, faça uma camada de mussarela por cima da carne;
  8. Rocambole de Carne Moída Simples

  9. Depois faça uma camada com presunto;
  10. Enrole o rocambole, até que fique no formato de um rolo;
  11. Rocambole de Carne Moída Simples

  12. Transfira o rocambole para uma forma untada;
  13. Pincele manteiga cima de todo o rocambole;
  14. Rocambole de Carne Moída Simples

  15. Leve ao forno pré aquecido, 180Cº, por cerca de 30 minutos ou até dourar;
  16. OBS: não precisa cobrir com papel aluminio.
  17. Retire do forno e sirva em seguida.

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