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Rocambole de Carne Moída Simples

Home » Carnes » Rocambole de Carne Moída Simples
Pedro Cavalcanti 02/08/2026 Carnes
Média de Avaliações 4 de 5 180 Votos
Rocambole de Carne Moída Simples
13 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 223 kcal por porção individual.

Receita de Rocambole de Carne Moída Simples

Vou relembrar aqui uma receitinha de vó que faz o maior sucesso! Aprenda como fazer rocambole de carne moída simples, recheado com queijo mussarela e com presunto que fica uma delicia.

Esse sem duvida é aquele prato que vai bem com tudo e vai bem em qualquer ocasião. Sabe aquele prato que não tem como dar errado e na hora de servir, todo mundo fica com água na boca?

Pois é, essa receitinha é tudo isso e muito mais. Porque além de fazer assim como eu vou ensinar aqui, você ainda pode dar seu toque e temperar a carne do seu jeitinho, ou até mesmo incrementar no recheio, adicionando tomate ou requeijão.

A receita de rocambole de carne moída simples de forno é fácil pois não requer nenhuma habilidade na cozinha e seus ingredientes são aqueles básicos que você tem em casa. A receita também é bem rápida, você não vai perder muito tempo na cozinha e vai te sobrar tempo para preparar outras coisas, como por exemplo um arroz temperado para acompanhar essa delicia.

Rocambole de Carne Moída Simples


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Informação Nutricional

223kcal Calorias 22g Proteínas 1g Carboidratos
14g Gorduras 499mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Rocambole de Carne Moída Simples

Modo de Preparo em 12 passos.

  1. ();

    Rocambole de Carne Moída Simples - Passo 1
  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

    Rocambole de Carne Moída Simples - Passo 2
  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

  4. ();

    Rocambole de Carne Moída Simples - Passo 4
  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

    Rocambole de Carne Moída Simples - Passo 5
  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

  7. Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

    Rocambole de Carne Moída Simples - Passo 7
  8. Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

    Rocambole de Carne Moída Simples - Passo 8
  9. Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.

    Rocambole de Carne Moída Simples - Passo 9
  10. Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<

    Rocambole de Carne Moída Simples - Passo 10
  11. OBS: não precisa cobrir com papel alumínio.

  12. Retire do forno e sirva em seguida.

    Rocambole de Carne Moída Simples - Passo 12

Tags: Rocambole de Carne Moída Simples

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Média de Avaliações 4 de 5 180 Votos
70 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Sônia Maria disse:
    02/08/2026 às 00:51

    Este rocambole de carne moída e uma delícia soni

    Responder
  2. Nina Lara disse:
    02/08/2026 às 00:51

    Eu fiz o rocambole de carne moída, ficou maravilhoso!! Muito fácil e rápido!!

    Responder
  3. ivanetefragaMartins disse:
    02/08/2026 às 00:53

    Gostei muito

    Responder
  4. Solange disse:
    02/08/2026 às 01:10

    Na descrição da receita está escrito manteiga e no vídeo fala de maionese. Para pincelar é com manteiga ou maionese?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 01:18

      O do video é apenas uma sugestão. Ambos dá certo.

      Responder
  5. Rosana Leonezi disse:
    02/08/2026 às 01:12

    Uma delícia o Rocambole e rápido de fazer…

    Responder
  6. Fernanda Machado disse:
    02/08/2026 às 01:17

    Qualquer carne moída?
    Ou tem que ser carne de primeira?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 01:10

      Dá para fazer com qualquer uma.

      Responder
  7. Cida disse:
    02/08/2026 às 01:21

    Eu fiz tdos aqui em ksa amaram

    Responder
  8. Rubens Pizol disse:
    02/08/2026 às 01:22

    Eu faço o rocombole só coloco calabresa e pimentão vermelho bem miúdo e tomate seco
    E na massa um ovo ,um pouco de pão bem dissolvido ou no lugar do pão farinha de rosca
    Assim o rocombole fica com a massa mais fofinha

    Responder
  9. Maria Ivete R. Bretz disse:
    02/08/2026 às 01:24

    Vou fazer depois deixo comentário, parece ser muito bom.

    Responder
  10. Denifrance de Carvalho Nascimento disse:
    02/08/2026 às 01:26

    Adoro suas receitas!
    Fáceis de fazer e saborosas.
    Hummm!!!
    Bom diaaa!

    Responder
  11. Fatima Maria do Couto Bernardo disse:
    02/08/2026 às 01:27

    Fiz o rocambole de carne moída, coloquei 1 quilo de carne moída e acrescentei 1 ovo, ajustei o sal , em vez de maionese ou manteiga, coloquei bacon. Foi um sucesso! Almoço para 7 pessoas, todas repetiram. Show!

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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