Rocambole de Liquidificador Simples
Não tem muito segredo o preparo desse rocambole delicioso, ele é bem simples e os ingredientes são fáceis de encontrar, talvez você até tenha ai na sua casa. O recheio você pode usar doce de leite, goiabada, chocolate e etc.. Rocambole de Liquidificador Simples.
Ingrediente
1 xícara de farinha de trigo
3 ovos inteiros
1 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
Preparo
1 – Bata os ovos, o açúcar e a manteiga no liquidificador.
2 – Em seguida acrescente a farinha de trigo e por último o fermento em pó.
3 – Unte uma forma retangular com manteiga e farinha com farinha de trigo.
4 – Leve para assar em forno médio preaquecido (não deixar dourar de mais, para não quebrar quando enrolar).
5 – Retire do forno e desenforme em um pano úmido.
6 – Espalhe o recheio de sua preferencia (usei doce de leite) sobre a massa e enrole.
7 – Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Gostaria de saber se esse rocambole pode ser feito com a massa de Pão de Ló?
Pode sim Alexandre.
Não vai leite?
a melhor receita q já comi; fiz, muito gostosa macia e o recheio dá p/ ser qualquer um q a gente desejar. a única crítica foi o excesso de açúcar na massa… reduzi e ficou legal!!! rápida e muito prática acrescentei até essÊncia p/ retirar o cheiro forte do ovo… muito saborosa parabéns; sei q esse é um p]ão de ló simples mais valeu muito a pena ter feito!!!