Rosca de Polvilho

Rosca de Polvilho

Essa receita é bem simples, eu adoooooro fazer para tomar no café. Gente eu fiz hoje aqui em casa e como é uma receita que eu gosto muito, resolvi compartilhar com vocês. Rosca de Polvilho.

Rosca de Polvilho

Ingredientes

3 xícaras de polvilho azedo
3/4 xícara de óleo
3/4 xícara de água
1 xícara de leite
2 ovos
2 colheres (chá) de sal

Preparo

1 – Ferva o óleo junto com a água.

2 – Em seguida derrame ainda quente sobre o polvilho e misture, até obter uma farofa.

3 – Espere esfriar um pouco e adicione o leite frio, os ovos, o sal e misture bem.

Dica: Caso seja necessário adicione mais polvilho.

4 – Enrole e dê o formato de rosca.

5 – Leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos.


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