Salada de Alface com Palmito e Cenoura

Preparo	Rendimento	Dificuldade
15m	6 porções	Fácil

Uma saladinha é o alimento ideal para acompanhar boas refeições, não é verdade? Todo mundo tem sua própria receita de salada, e eu também tenho a minha! Por isso, hoje trago para vocês o passo a passo de como fazer uma salada de alface com palmito e cenoura.

Essa salada é perfeita, pois a combinação de alface, palmito e cenoura é super saborosa, leve e nutritiva. É um prato que sempre agrada a família e rende bastante, além de ser bem rápida de fazer.

O preparo é muito simples, pois é necessário usar apenas um liquidificador para bater o molho da salada e uma boa travessa para deixar o prato bem bonito. Além de ser muito prática, essa receita não deixa bagunça na cozinha.

Eu fiz essa salada em uma ocasião especial entre familiares e a receita fez o maior sucesso, todo mundo elogiou! Não deixe de mostrar a sua família esse prato incrível e depois volte aqui para contar quantos elogios fizeram! Salada de Alface com Palmito e Cenoura

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Passo 1

Em um liquidificador adicione o alho, o leite bem gelado, o cheiro verde e vá batendo em velocidade baixa;
Passo 2

Abra a tampa do liquidificador e vá despejando o óleo aos poucos e em fio constante até ficar em ponto cremoso;
Passo 3

Tempere com sal e pimenta do reino;
Passo 4

Bata mais um pouco para misturar e reserve o molho.

Passo 1

Para a montagem da salada coloque o alface em uma travessa fazendo uma camada e por cima coloque o tomate;
Passo 2

Adicione o pepino japonês espalhando por toda a forma e por cima acrescente a cenoura ralada;
Passo 3

Coloque o palmito, as ervilhas e a batata palha;
Passo 4

Salpique cheiro verde por cima e finalize com o molho de alho;
Passo 5

Prontinho, sua salada já pode ser servida e saboreada.