Salada de Arroz

Name: Salada de Arroz
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras (chá) de arroz branco; 0 e 1/2 unidade de cebola; 3 colheres (sopa) de óleo; 150 g de tomate cereja; 2 dentes de alho; 1 xícara (chá) de ervilhas frescas; 0 e 1/2 xícara (chá) de milho; 0 e 1/2 xícara (chá) de manjericão; 2 unidade de ovos cozidos; vinagre a gosto; azeite a gosto; sal a gosto

Pedro Cavalcanti 14/09/2026 Saladas, Molhos e Acompanhamento

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
25m	8 porções	Fácil

*Aproximadamente 136 kcal por porção individual.

Receita de Salada de Arroz

Para você que quer aprender como fazer uma salada diferente daquela tradicional, eu vou te ensinar como preparar uma salada de arroz que é bem rápida de fazer. O melhor de tudo é que a salada de arroz vai combinar com qualquer tipo de carne.

Para você que gosta de receber visitas em casa e de mostrar os dotes culinários essa salada de arroz é perfeita para você decorar a mesa por que ela fica muito linda quando bem arrumada.

Salada de Arroz

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Salada, Brasileira

Informação Nutricional

136kcal Calorias	3g Proteínas	17g Carboidratos
5g Gorduras	204mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

3 xícaras (chá) de arroz branco (cozido)
1/2 unidade de cebola (picada)
3 colheres (sopa) de óleo
150 g de tomate cereja (cortados em 4 partes)
2 dentes de alho (cortados em lascas)
1 xícara (chá) de ervilhas frescas
1/2 xícara (chá) de milho
1/2 xícara (chá) de manjericão
2 unidade de ovos cozidos (cortados em 4 partes)
vinagre a gosto
azeite a gosto
sal a gosto

Como preparar Salada de Arroz

Modo de Preparo em 6 passos.

Passo 1
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Cozinhe o arroz normalmente como você já faz no dia-a-dia. Reserve.
Passo 2
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Doure a cebola e o alho no óleo, em uma frigideira;
Passo 3
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Em seguida acrescente o tomate-cereja e refogue sem deixar os tomates se desmancharem;
Passo 4
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Adicione o milho e a ervilha, misture e desligue o fogo;
Passo 5
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Adicione o arroz, as folhas de manjericão e os ovos;
Passo 6
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Transfira para uma travessa, tempere com o azeite, com vinagre e sal a gosto.