Salada de Arroz

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Receita de Salada de Arroz

Para você que quer aprender como fazer uma salada diferente daquela tradicional, eu vou te ensinar como preparar uma salada de arroz que é bem rápida de fazer. O melhor de tudo é que a salada de arroz vai combinar com qualquer tipo de carne. Para você que gosta de receber visitas em casa e de mostrar os dotes culinários essa salada de arroz é perfeita para você decorar a mesa por que ela fica muito linda quando bem arrumada. Salada de Arroz.

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salada de arroz

Ingredientes:

  • 3 xícaras de chá de arroz branco cozido
  • 1/2 cebola picada
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 150 g de tomate-cereja, cortados em 4 partes
  • 2 dentes de alho, cortados em lascas
  • 1 xícara de chá de ervilhas frescas
  • 1/2 xícara de chá de milho
  • 1/2 xícara de chá de folhas de manjericão
  • 2 ovos cozidos, cortados em 4 partes
  • vinagre a gosto
  • azeite a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe o arroz normalmente como você já faz no dia-a-dia. Reserve.
  2. Doure a cebola e o alho no óleo, em uma frigideira.
  3. Em seguida acrescente o tomate-cereja e refogue sem deixar os tomates se desmancharem.
  4. Adicione o milho e a ervilha, misture e desligue o fogo.
  5. Adicione o arroz, as folhas de manjericão e os ovos.
  6. Transfira para uma travessa, tempere com o azeite, com vinagre e sal a gosto.
Salada de Arroz
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