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Salada de Grão de Bico com Pepino

Home » Saladas, Molhos e Acompanhamento » Salada de Grão de Bico com Pepino
Pedro Cavalcanti 02/08/2026 Saladas, Molhos e Acompanhamento
Média de Avaliações 4.9 de 5 52 Votos
Salada de Grão de Bico com Pepino
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Preparo Rendimento Dificuldade
25m 7 porções Fácil

*Aproximadamente 224 kcal por porção individual.

Receita de Salada de Grão de Bico com Pepino

Quem não gosta de uma saladinha leve, mas bem feita e que pode ser servida no almoço e na janta? Eu amo, por isso resolvi trazer hoje para vocês o passo a passo de como fazer uma salada de grão de bico com pepino que fica levinha!

A combinação do grão de bico com o pepino torna essa salada um prato muito gostoso, apesar de sua simplicidade. Além de ser leve e deliciosa, a salada é um prato que rende muito, por isso é ideal para refeições com muitas pessoas.

Para fazer é super simples, pois precisa apenas dos ingredientes poucos ingredientes. Além de ser uma receita muito prática, é dessas que nem mesmo dá trabalho para limpar a cozinha depois.

Eu fiz essa receita de salada de grão de bico com pepino em um jantar aqui em casa para família e amigos e todos ficaram surpresos com o sabor da salada. Faça você também e não esqueça de comentar aqui quais elogios ganhou!

Salada de Grão de Bico com Pepino


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Salada, Brasileira

Informação Nutricional

224kcal Calorias 11g Proteínas 26g Carboidratos
9g Gorduras 387mg Sódio 6g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Cozinhar o Grão de Bico:

Salada de Grão de Bico:

Como preparar o Cozimento do Grão de Bico

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. ();

    Salada de Grão de Bico com Pepino - Passo 1
  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

    Salada de Grão de Bico com Pepino - Passo 2
  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

    Salada de Grão de Bico com Pepino - Passo 3
  4. ();

    Salada de Grão de Bico com Pepino - Passo 4
  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

    Salada de Grão de Bico com Pepino - Passo 5
  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

    Salada de Grão de Bico com Pepino - Passo 6
  7. Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

    Salada de Grão de Bico com Pepino - Passo 7
  8. Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

    Salada de Grão de Bico com Pepino - Passo 8

Como preparar a Salada de Grão de Bico

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Coloque todo o grão de bico em uma tigela;

    Salada de Grão de Bico com Pepino - Passo 1
  2. Adicione o queijo, o vinagre, o pepino, a cebola, azeite, o limão espremido e misture bem;

    Salada de Grão de Bico com Pepino - Passo 2
  3. Tempere com sal, pimenta do reino e acrescente o cheiro verde e o tomate cereja;

    Salada de Grão de Bico com Pepino - Passo 3
  4. Mexa bem, até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos;

    Salada de Grão de Bico com Pepino - Passo 4
  5. Sua salada está pronta, agora é só servir em seguida.

    Salada de Grão de Bico com Pepino - Passo 5

Tags: Salada de Grão de Bico com Pepino

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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