Salada de Grão de Bico com Pepino

Preparo	Rendimento	Dificuldade
h 25m s	7 porções	Fácil

Quem não gosta de uma saladinha leve, mas bem feita e que pode ser servida no almoço e na janta? Eu amo, por isso resolvi trazer hoje para vocês o passo a passo de como fazer uma salada de grão de bico com pepino que fica levinha!

A combinação do grão de bico com o pepino torna essa salada um prato muito gostoso, apesar de sua simplicidade. Além de ser leve e deliciosa, a salada é um prato que rende muito, por isso é ideal para refeições com muitas pessoas.

Para fazer é super simples, pois precisa apenas dos ingredientes poucos ingredientes. Além de ser uma receita muito prática, é dessas que nem mesmo dá trabalho para limpar a cozinha depois.

Eu fiz essa receita de salada de grão de bico com pepino em um jantar aqui em casa para família e amigos e todos ficaram surpresos com o sabor da salada. Faça você também e não esqueça de comentar aqui quais elogios ganhou!

Salada de Grão de Bico com Pepino

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Passo 1

Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Passo 8

Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

Passo 1

Coloque todo o grão de bico em uma tigela;
Passo 2

Adicione o queijo, o vinagre, o pepino, a cebola, azeite, o limão espremido e misture bem;
Passo 3

Tempere com sal, pimenta do reino e acrescente o cheiro verde e o tomate cereja;
Passo 4

Mexa bem, até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos;
Passo 5

Sua salada está pronta, agora é só servir em seguida.