Salada de Grão de Bico com Tomate

Preparo	Rendimento	Dificuldade
h 25m s	7 porções	Fácil

Às vezes só queremos uma salada diferente, que seja leve e refrescante. Por isso, hoje resolvi trazer para vocês o passo a passo de como fazer uma salada de grão de bico com tomate que fica perfeita para o almoço!

Essa salada é deliciosa justamente por causa de seus ingredientes. O grão de bico possui uma textura mais macia e um sabor mais delicado, que contrasta bem com o azedinho e suculência característicos do tomate. É uma combinação sem igual!

Por ser uma receita de rápida e com ingredientes que são bem simples, é zero chance de sujar sua cozinha e também não é nada trabalhoso. Uma boa vantagem dela é a de poder ser preparada de última hora!

Eu fiz essa saladinha aqui em casa em um almoço de domingo e toda a família comeu e pediu mais! Faça para sua família também e surpreenda-os com esse prato tão saboroso e leve. Além disso, não esquece de me contar o que acharam da sua, hein? Você vai acertar fácil ao aprender com a gente!

Salada de Grão de Bico com Tomate

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Passo 1

Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Passo 8

Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
Passo 9

Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.

Passo 1

Para a montagem da salada coloque todo o grão de bico em uma tigela e adicione a cebola, o queijo, o pepino, o vinagre, o limão espremido e o azeite;
Passo 2

Em seguida tempere com pimenta do reino, sal e misture bem;
Passo 3

Finalize com o tomate cereja e o cheiro verde;
Passo 4

Misture até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos e prontinho, já pode servir.