Salada de Grão de Bico Simples e Rápida
Preparo | Rendimento | Dificuldade |
---|---|---|
h 25m s | 7 porções | Fácil |
Receita de Salada de Grão de Bico Simples e Rápida
Nada como uma saladinha simples e fácil de fazer, com um ingrediente que dá um toque especial ao prato, não é mesmo? Por isso, hoje vou ensinar o passo a passo de como fazer uma salada de grão de bico simples e rápida para você servir no almoço do final de semana!
Essa salada é perfeita e deliciosa, pois é toda feita com ingredientes naturais, leves e muito saborosos, como o próprio grão de bico, o pepino, a cebola e o tomate. Além de ser uma receita que rende bastante! Porém, se você preferir, pode fazer apenas metade da receita.
Você precisará apenas preparar o grão de bico antes de montar a salada, basta deixá-lo de molho em água e vinagre, depois levá-lo para o cozimento na panela de pressão. Após isso, é só misturar os outros ingredientes e estará pronta a sua saladinha. Super rápida mesmo!
A receita de salada de grão de bico é muito leve, por isso é perfeita para acompanhamento tanto no almoço quanto na janta. Faça em sua casa e comente aqui o que achou!
Salada de Grão de Bico Simples e Rápida
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Salada, Brasileira
Informação Nutricional
224kcal Calorias | 11g Proteínas | 26g Carboidratos |
9g Gorduras | 387mg Sódio | 6g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Cozinhar o Grão de Bico:
Salada de Grão de Bico:
Como preparar o Cozimento do Grão de Bico
Modo de Preparo em 11 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Passo 11
Quando estiver no ponto escorra o grão de bico e passe na água fria.
Como preparar a Esfiha Abertahttps://comidinhasdochef.com/wp-content/uploads/2018/05/Esfiha-Aberta-150x150.jpg
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Em uma tigela adicione o grão de bico, o pepino, o queijo, as azeitonas, a cebola, o limão espremido, o vinagre, o azeite, uma pitada de pimenta do reino, sal e misture bem;
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Passo 2
Por último adicione o cheiro verde e o tomate cereja;
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Passo 3
Misture mais um pouco e prontinho, é só servir em seguida.
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Gostei dessa receita vou fazer simples mesmo.