Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Salada de Maçã com Maionese

A salada que não pode faltar numa ceia natalina ou em um almoço ou jantar especial é sem duvidas é a salada de maçã! Não tem coisa mais natalina que essa salada, aqui em casa eu faço todo ano e sempre é sucesso. Quer fazer ela aí na sua casa também? Então veja aqui o passo a passo de como fazer salada de maçã com maionese para o natal ou para o ano novo também. Isso mesmo, essa é uma salada especial, que combina com o peru de natal e também combina com o lombo de ano novo. A receita salada de maçã com maionese e com batata e cenoura é leve, rápida de preparar, pois em menos de 20 minutos ela já estará pronta. Além disso você pode deixar a sua salada ainda mais ao seu gosto, pois dá para adicionar abacaxi picado, repolho e até mesmo cobrir com batata palha na hora de servir. Da mesma maneira, quem não gostar de algum ingrediente dessa salada de maçã, não tem problema, pode retirar ou substituir. Essa receitinha que vou ensinar é a original e tradicional salada de maçã com maionese caseira que aprendi a fazer com minha vó. Salada de Maçã com Maionese.

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Jantar, Brasileira

Ingredientes:

• 1kg de batata
• 400g de cenoura
• sal a gosto
• 2 maçãs
• 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
• 1 lata de milho verde
• cheiro verde a gosto
• 1 pote de maionese (500g)

Modo de Preparo:

1. Em uma penela, cozinhe as batatas com 1 colher (chá) de sal, coberta com água;



2. Cozinhe também as cenouras com 1 colher (chá) de sal, coberta com água;
3. DICA: você pode cozinhar já descascados e cortados.
4. Cozinhe até que fique em ponto firme, não deixe que fique muito mole;
5. Pique as batatas e as cenouras em cubos;



6. descasque e pique as maçãs;
7. Numa tigela ou bacia grande, junte as batatas, as cenouras, as maçãs, as azeitonas, o milho e o sal a gosto;



8. Misture bem;
9. Em seguida adicione a maionese e misture tudo;



10. Transfira para uma travessa e leve para a geladeira por 2 horas antes de servir.

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