Salada Diferente Para o Almoço

Name: Salada Diferente Para o Almoço
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 ml de azeite extravirgem; 300 g de tomate cereja; 500 g de bolinhas de mussarela de búfa; 1 maço de manjericão; 200 g de parmesão ralado; 150 g de castanha-do-pará; sal a gosto

Pedro Cavalcanti 14/08/2026 Light

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
10m	4 porções	Fácil

Receita de Salada Diferente Para o Almoço

Para acompanhar as delicias que fazemos no almoço não pode faltar uma bela de uma salada. Saborosa e bem decorada, ninguém resiste.

Salada Diferente Para o Almoço

Salada, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

400 ml de azeite extravirgem
300 g de tomate cereja
500 g de bolinhas de mussarela de búfa
1 maço de manjericão
200 g de parmesão ralado
150 g de castanha-do-pará
sal a gosto

Como preparar Salada Diferente Para o Almoço

Modo de Preparo em 3 passos.

Passo 1
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Para fazer o molho, junto o manjericão, o azeite, o queijo parmesão, a castanha-do-pará e o sal bata no liquidificador até formar uma pasta homogênea;
Passo 2
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Em uma travessa distribua a mussarela de búfala e o tomatinho cereja, despeje o molho, misture tudo;
Passo 3
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Salpique algumas folhinhas de manjericão por cima.