Salpicão de Restaurante

Name: Salpicão de Restaurante
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade de peito de frango; 1 vidro de palmito; 2 unidades de maçã; 0 e 1/2 unidade de abacaxi; 2 unidades de cenoura; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 100 g de uva-passa; 100 g de azeitonas; 5 talos de salsão; 1 unidade de cebola; 500 g de maionese; 200 g de batata palha

Pedro Cavalcanti 16/08/2026 Natal

Média de Avaliações 4.9 de 5 20 Votos

4 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
30m	10 porções	Fácil

*Aproximadamente 128 kcal por porção individual.

Receita de Salpicão de Restaurante

Um ótimo acompanhamento para seu almoço em família, essa receita é bem clássica e você vai adorar.

Salpicão de Restaurante

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Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

128kcal Calorias	2g Proteínas	13g Carboidratos
7g Gorduras	305mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 unidade de peito de frango
1 vidro de palmito
2 unidades de maçã (sem casca cortadas em cubinho)
1/2 unidade de abacaxi
2 unidades de cenoura (cruas e raladas)
1 lata de milho
1 lata de ervilha
100 g de uva-passa
100 g de azeitonas
5 talos de salsão
1 unidade de cebola
500 g de maionese
200 g de batata palha

Como preparar Salpicão de Restaurante

Modo de Preparo em 5 passos.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Cozinhe o frango e desfie;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Coloque em um recipiente e adicione a cenoura ralada, milho, ervilha, palmito picadinho, maçã em cubinhos, abacaxi em cubinhos, uva-passa, azeitona picadinha, os talos de salsão picado e a cebola picada;
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Mexa bem e depois coloque a batata-palha;
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Mexa novamente e coloque a maionese;
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Decore com frutas ou só com batata-palha por cima.

Tags: Salpicão de Restaurante

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Rosa Rodrigues disse:

16/08/2026 às 23:24

Amo suas receitas obrigada

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Wellyson cruvinel disse:

16/08/2026 às 23:35

Vou botar no restaurante

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Margareth disse:

16/08/2026 às 23:37

Parabéns pelos cardápios!

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Wellyson cruvinel disse:

16/08/2026 às 23:50

Salpicão vou botar no cardápio do restaurante

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