Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Sequilhos de Maizena
Biscoitos sequilhos, ótimos para deixar na mesa do café para dar uma variada, ou na sua bomboniere. A receita é bem simples e rende bastantes docinhos. Você também pode fazer essa receita de sequilhos de maizena para vender. Sequilhos de Maizena.
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 5 colheres de sopa de manteiga, em temperatura ambiente (65g)
- 1 colher de chá de sal
- meia colher de sopa de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de fermento químico em pó
- 5 xícaras de chá de amido de milho, aproximadamente (575g)
- Farinha de trigo para polvilhar
Modo de Preparo:
- Misture os ovos, a manteiga, a essência de baunilha, o leite condensado e o fermento.
- Adicione o amido de milho pouco a pouco e continue mexendo até que fique homogêneo.
- Unte uma assadeira com margarina.
- Faça algumas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira.
- Polvilhe-as com farinha de trigo e deixe um espaço entre elas de um dedo.
- Pré-aqueça o forno por aproximadamente 15 minutos
- Achate-as com um garfo e coque-as para assar em forno médio.
