Sobremesa com Bolacha Maizena

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Receita de Sobremesa com Bolacha Maizena

Sabe quando dá o fim de semana, mas você ainda não pensou na sobremesa? Vou te ensinar hoje como fazer sobremesa com bolacha maizena, daquela que a gente sempre tem em casa, sabe? A receita é super simples, mas é uma delícia! E o melhor de tudo é que leva ingredientes bem simples e fáceis de encontrar. Inclusive, aposto que você já tem quase todos aí na sua casa! A receita de sobremesa com bolacha maizena já é bem tradicional e você já deve até mesmo ter comido bastante dessa sobremesa nos almoços em família e nas festas de fim de ano (seguido daquela clássica piada do pavê… Você sabe do que estou falando!). Mas agora você vai aprender a fazer aí na sua casa essa sobremesa clássica e com um passo a passo bem prático que preparamos para te ajudar a não errar. Segue as nossas dicas que o resultado vai ser um sucesso! Sobremesa com Bolacha Maizena.

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Preparo: 15 minutos
Preparação: 30 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 297 Kcal por porção individual

Sobremesa com Bolacha Maizena Sobremesa, Brasileira

Ingredientes Para o Creme:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 400 ml de leite
  • 1 gema
  • 1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 2 pacotinhos de bolacha Maizena
  • 1 xícara (chá) de leite (para molhar as bolachas)

Ingredientes Para o Ganache:

  • 1 caixa de creme de leite
  • 200g de chocolate meio amargo ou ao leite

Modo de Preparo do Creme:

  1. Coloque em uma panela o leite e dissolva o amido de milho;
  2. Sobremesa com Bolacha Maizena

  3. Em seguida adicione o leite condensado, a gema, o creme de leite e a essencia de baunilha;
  4. Sobremesa com Bolacha Maizena

  5. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar;
  6. Quando o creme começar a desgrudar do fundo da panela desligue o fogo;
  7. Sobremesa com Bolacha Maizena

  8. Coloque o creme em uma tigela e cubra com plástico filme;
  9. Sobremesa com Bolacha Maizena

  10. Aguarde esfriar completamente;
  11. Com o creme já frio, coloque uma camada de creme em uma travessa;
  12. Sobremesa com Bolacha Maizena

  13. Em seguida pegue uma bolacha, passe no leite de forma rápida para molhar um pouco;
  14. Sobremesa com Bolacha Maizena

  15. Repita esse processo com as bolachas até criar uma camada em cima do creme;
  16. Sobremesa com Bolacha Maizena

  17. Em seguida coloque o creme e faça mais uma camada de creme e outra de bolacha;
  18. Siga fazendo camadas até finalizar com o creme branco por cima;
  19. Sobremesa com Bolacha Maizena

  20. Leve a travessa para a geladeira por duas horas.

Modo de Preparo Ganache:

  1. Em uma panela coloque o creme de leite e leve ao fogo baixo;
  2. Sobremesa com Bolacha Maizena

  3. Mexa até esquentar bem;
  4. Acrescente o chocolate picado e misture bem até ficar totalmente derretido;
  5. Sobremesa com Bolacha Maizena

  6. Retire do fogo e coloque esse ganache por cima do pavê;
  7. Sobremesa com Bolacha Maizena

  8. Em seguida leve a geladeira por mais duas horas;
  9. Agora é só servir e se deliciar.
  10. Sobremesa com Bolacha Maizena

Sobremesa com Bolacha Maizena

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