Sopa de Cebola Rápida

Name: Sopa de Cebola Rápida
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo; 1 unidade de cebola; 3 cubos de caldo de carne; 5 copos de água; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 copo de leite; 3 colheres (sopa) de parmesão ralado

Pedro Cavalcanti 10/09/2026 Sopas e caldos

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
35m	4 porções	Fácil

Receita de Sopa de Cebola Rápida

Quer aprender a fazer uma receita maravilhosa de sopa para fazer ai na sua casa? Essa sopa é perfeita, e além de tudo é bem rápida de fazer.

Sopa de Cebola Rápida

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Jantar, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

2 colheres (sopa) de óleo
1 unidade de cebola (bem grande ou duas pequenas em rodelas)
3 cubos de caldo de carne
5 copos de água (fervente)
1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
1 copo de leite
3 colheres (sopa) de parmesão ralado

Como preparar Sopa de Cebola Rápida

Modo de Preparo em 7 passos.

Passo 1
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Coloque em uma panela, o óleo deixe esquentar;
Passo 2
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Adicione a cebola em rodelas, espere fritar, mexendo sempre (não deixe escurecer);
Passo 3
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Acrescente os tabletes de carne e os 5 copos de água fervendo;
Passo 4
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Aguarde cozinhar, em fogo brando, por cerca de 15 minutos;
Passo 5
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Em seguida, dissolva a maizena no copo de leite e misture devagar, mexendo sempre;
Passo 6
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Acrescente o queijo parmesão e acerte o sal, se necessário;
Passo 7
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Espere ferver e estará pronta.