Sopa de Cebola Rápida

Quer aprender a fazer uma receita maravilhosa de sopa para fazer ai na sua casa? Essa sopa é perfeita, e além de tudo é bem rápida de fazer. Sopa de Cebola Rápida.

Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola bem grande ou duas pequenas em rodelas
3 tabletes de caldo de carne
5 copos de água fervendo
1 colher (sopa) bem cheia de maizena
1 copo de leite
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Preparo

1 – Coloque em uma panela, o óleo deixe esquentar.

2 – Adicione a cebola em rodelas, espere fritar, mexendo sempre (não deixe escurecer)

3 – Acrescente os tabletes de carne e os 5 copos de água fervendo.

4 – Aguarde cozinhar, em fogo brando, por cerca de 15 minutos.

5 – Em seguida, dissolva a maizena no copo de leite e misture devagar, mexendo sempre.

6 – Acrescente o queijo parmesão e acerte o sal, se necessário.

7 – Espere ferver e estará pronta.