Sopa de Mandioca com Carne Moída
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
Receita de Sopa de Mandioca com Carne Moída
Quem gosta de uma sopinha bem quentinha? Então aprenda como fazer sopa de mandioca com carne moída passo a passo com uma receita tradicional e bem simples!
Aqui em casa quando chega esse friozinho eu já vou deixando algumas sopas prontas, congeladas para tomar no meio da noite ou até como refeição, e uma sopa que eu não posso deixar faltar de jeito nenhuma aqui em casa é a sopa de mandioca com carne moída que fica muito cremosa e é bem econômica na hora de preparar. Sopa é uma receita que pode ser modificada a gosto, cada um pode adicionar ingredientes que mais gosta, eu por exemplo amo colocar legumes, outras pessoas gostam de colocar bacon e nessa receita de sopa de mandioca com carne moída você pode adicionar vários outros ingredientes extras, porque combina super bem e ela vai ficar mais ao seu gosto.
Nessa receita de sopa de mandioca com carne moída, eu cozinho a mandioca até ela ficar molinha, depois bato ela no liquidificador junto com o caldo do cozimento até formar um creme delicioso. Então fazendo dessa forma a sua sopa fica bem cremosa e com um sabor maravilhoso!
Para quem não tiver mandioca em casa, da para substituir por batata ou mandioquinha também, o passo a passo é o mesmo e você também pode congelar essa sopinha em potinhos por até 3 meses. É por isso que eu falo que a sopa de mandioca com carne moída é para todos os gostos mesmo!
Sopa de Mandioca com Carne Moída
Jantar, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Sopa de Mandioca com Carne Moída
Modo de Preparo em 11 passos.
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Corte a mandioca em cubos, despeje na panela de pressão e cubra-a com água;
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Cozinhe na pressão por 30 minutos;
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Desligue o fogo e espere até que a pressão saia sozinha da panela;
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Transfira a mandioca junto com a água do cozimento para o liquidificador;
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Bata até obter um creme. Reserve;
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Numa panela, refogue a carne moída no alho picado, cebola, o caldo de galinha e pimenta a gosto;
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Após a carne ficar bem refogadinha, acrescente o creme de mandioca e mexa bem;
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Acrescente à água e acerte o sal;
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Mexa bem e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, em fogo médio;
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Se desejar, adicione um pouco de cheiro verde picado ou couve, mexa e desligue o fogo;
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Sirva em seguida.
Tags: Sopa de Mandioca com Carne Moída
muito bom
amei
Eu amo sopa de mandioca
Legal, irei fazer.
Ótimo
estou fazendo neste exato momento e ficou maravilhoso!
Amei irei fazer hojee mesmo ?❤
Maravilha de sopa adoroooo.
Vou fazer.
Adorei a receita
ola bom dia amei suas receitas sou vendendora de quentinhas caseira esta empregada aii fui despedida resolvi trabalha por contar própria vendendo meus tempero caseiro e esta saindo mt bem graças ah deus sou de angra dos reis rj
Fiz ,Receita simples , fácil e maravilhosa Amei
Bom de mais
adoroooooooo