Sorvete de Abacaxi Caseiro

Sobremesa
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Sorvete de Abacaxi Caseiro
9 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 187 kcal por porção individual.

Receita de Sorvete de Abacaxi Caseiro

Hoje eu quero te ensinar a preparar uma sobremesa para o verão, que é refrescante e muito fácil de fazer! Então, aproveitando que o verão já está aí, essa é uma ótima oportunidade para você aprender como fazer sorvete de abacaxi caseiro com coco ralado e com leite condensado, que fica bem volumoso e saboroso, parecido com aquele que você compra na sorveteria ou até melhor.

Mas vou confessar uma coisa pra vocês, essa receita é tão gostosa que não importa o clima, pode estar frio ou calor, eu sempre faço e na minha geladeira nunca falta o sorvete de abacaxi caseiro. Se você não imaginava que dava para fazer sorvete em casa, sem precisar usar ingredientes industriais ou equipamentos de industrias, essa receita vai te surpreender!

Pois o sorvete de abacaxi caseiro não tem conservante, não tem produto químico e fica igual ao sorvete industrializado. Quer aprender a fazer?

Veja aqui como se faz a receita de sorvete de abacaxi caseiro cremoso de liquidificador e de batedeira. Isso mesmo, para fazer esse delicioso sorvete de fruta caseiro, você vai precisar apenas de um liquidificador e de uma batedeira.

Quem quiser deixar um pouco mais profissional e dar mais volume nesse sorvete artesanal, basta adicionar 1 colher de emulsificante na hora de bater na batedeira, ele vai ficar mais volumoso.

Sorvete de Abacaxi Caseiro

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

187kcal Calorias 3g Proteínas 24g Carboidratos
10g Gorduras 34mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Sorvete de Abacaxi Caseiro

Modo de Preparo em 16 passos.

  1. ();

    Sorvete de Abacaxi Caseiro - Passo 1

  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

    Sorvete de Abacaxi Caseiro - Passo 3

  4. ();

  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

  7. Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

    Sorvete de Abacaxi Caseiro - Passo 7

  8. Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

    Sorvete de Abacaxi Caseiro - Passo 8

  9. Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.

    Sorvete de Abacaxi Caseiro - Passo 9

  10. Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<

  11. DICA: não deixe endurecer muito.

  12. Transfira essa mistura para a batedeira e bata por 5 minutos, em velocidade média;

    Sorvete de Abacaxi Caseiro - Passo 12

  13. Adicione o abacaxi cozido, o restante do coco ralado e misture tudo;

    Sorvete de Abacaxi Caseiro - Passo 13

  14. Despeje essa mistura numa tigela com tampa e leve novamente ao freezer ou congelador;

  15. Deixe por cerca de 3 a 4 horas ou até que fique bem firme.

  16. DICA: na metade do tempo, misture o sorvete com uma colher, para que o abacaxi não desça todo para baixo.

Tags: Sorvete de Abacaxi Caseiro

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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  7. Foi o primeiro sorvete que eu fiz e ficou ótimo! Muito obrigado por compartilhar essa receita deliciosa.

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