Receita de Sorvete de Manga Caseiro
Se tem uma coisa que combina com esse calor, é um sorvete de frutas geladinho para refrescar. Então hoje eu te ensino como fazer sorvete de manga caseiro cremoso que é muito fácil e muito prático de fazer, você vai precisar apenas de 4 ingredientes. Além disso aqui vou te ensinar fazer o sorvete de manga caseiro de uma maneira que ele vai ficar igual aqueles sorvetes de sorveteria mesmo. Para isso a gente vai fazer o sorvete em duas etapas, a primeira é no liquidificador e a segunda etapa é na batedeira, assim o seu sorvete vai ganhar leveza e ficar com a mesma textura dos sorvetes industrializados, porém nessa receitinha a gente não vai usar nenhum tipo de ingrediente industrial com liga neutra ou emulsificante. Seu sorvete vai ficar leve e cremoso, com uma consistência ótima! Faz essa receita de sorvete de manga caseiro de liquidificador aí na casa de vocês e comprovem o que estou falando, tenho certeza que todo mundo vai amar. Além disso o sorvete de manga caseiro dura até 3 meses no freezer e não vai estragar. Você também pode ganhar um bom dinheiro fazendo esse sorvete para vender. Sorvete de Manga Caseiro.
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Ingredientes:
- 2 mangas grandes congeladas (descascadas e sem caroço)
- 1 xícara de chá de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de Preparo:
- Coloque no liquidificador, a manga e o leite.
- Bata tudo por 5 minutos.
- Em seguida adicione o creme de leite e o leite condensado, misture com a ajuda de uma colher.
- Bata por mais 3 minutos.
- Despeje essa mistura num pote e leve ao congelador ou freezer.
- Deixe por 3 horas.
- Passado esse tempo, despeje o conteúdo na batedeira.
- Bata tudo por 10 minutos em velocidade alta.
- Despeje em um pote com tampa e leve ao congelador ou freezer por mais 4 horas.
- Sirva em seguida.
