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Strogonoff de Carne de Porco

Home » Carnes, aves, peixes » Strogonoff de Carne de Porco
Pedro Cavalcanti 01/11/2026 Carnes, aves, peixes
Média de Avaliações 4.4 de 5 325 Votos
Strogonoff de Carne de Porco
8 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
20m 4 porções Fácil

*Aproximadamente 154 kcal por porção individual.

Receita de Strogonoff de Carne de Porco

Para quem achava que só dava para fazer strognof de carne frango ou de carne de vaca, hoje eu ensino como fazer strogonoff de carne de porco que é totalmente fora do comum e tem um sabor simplesmente maravilhoso. Se você é daquelas pessoas que gostam de transformar pratos simples em pratos sofisticados, mas sem gastar muito e fazendo bastante economia, com certeza você precisa aprender a fazer a receita de strogonoff de carne de porco.

Quando eu viajei para o nordeste eu fiz questão de ir em vários restaurantes para saborear pratos diferentes e é do nordeste que eu trouxe essa receita de strogonoff de carne de porco para vocês. Eu nunca imaginei que fazer strogonoff com carne de porco fosse tão fácil e que ficasse tão delicioso como ficou, garanto que vocês também vão gostar.

Strogonoff de Carne de Porco

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Informação Nutricional

154kcal Calorias 9g Proteínas 4g Carboidratos
12g Gorduras 231mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Strogonoff de Carne de Porco

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Em uma tigela, tempere a carne de porco com o suco do limão, o alho e a pimenta;

  2. Deixe marinando por 20 minutos;

  3. Escorra o tempero e refogue a carne no azeite, até ela ficar levemente dourada;

  4. Adicione a cebola deixe refogar;

  5. Em seguida coloque o molho de tomate, a mostarda e o shoyu;

  6. Mexa até encorpar, cerca de 5 a 10 minutos;

  7. Adicione o creme de leite, mexa rapidamente e desligue o fogo.

Tags: Strogonoff de Carne de Porco

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Média de Avaliações 4.4 de 5 325 Votos
60 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Roberto disse:
    09/11/2026 às 03:31

    Vou tentar fazer com costelinhas borboleta suina.

    Acesse para responder
  2. António José disse:
    09/11/2026 às 04:34

    Ficou bom, com os cogumelos

    Acesse para responder
  3. Enesia, de brodowski SP disse:
    09/11/2026 às 11:43

    Eu fiz o strogonof e ficou muito bom. Parabéns.

    Acesse para responder
  4. Maria Silva de Oliveira disse:
    10/11/2026 às 05:32

    Vou preparar essa receito pois gostei muito , parece simples , rápida e gostosa .

    Acesse para responder
  5. Nilson Oliveira disse:
    10/11/2026 às 20:19

    Deliciosa receita ficou muito saboroso

    Acesse para responder
  6. Edna Rosa disse:
    11/11/2026 às 07:42

    Eu amo essa receita de strogonoff.. Fica muito bom!

    Acesse para responder
  7. Marcelo disse:
    11/11/2026 às 13:22

    Maravilhoso! Utilizei filé mingnon suíno e ficou show. Ah uma dica: não esqueçam o sal e no final de colocar os champinhons kkkk.
    Obrigado pela receita

    Acesse para responder
  8. Luciene Rodrigues de Paula Rosa Borowiec disse:
    11/11/2026 às 13:29

    Fiz aqui, maravilhoso, nunca tinha pensado em carne de porco delícia ?

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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