Receita de Strogonoff de Carne de Porco
Para quem achava que só dava para fazer strognof de carne frango ou de carne de vaca, hoje eu ensino como fazer strogonoff de carne de porco que é totalmente fora do comum e tem um sabor simplesmente maravilhoso. Se você é daquelas pessoas que gostam de transformar pratos simples em pratos sofisticados, mas sem gastar muito e fazendo bastante economia, com certeza você precisa aprender a fazer a receita de strogonoff de carne de porco. Quando eu viajei para o nordeste eu fiz questão de ir em vários restaurantes para saborear pratos diferentes e é do nordeste que eu trouxe essa receita de strogonoff de carne de porco para vocês. Eu nunca imaginei que fazer strogonoff com carne de porco fosse tão fácil e que ficasse tão delicioso como ficou, garanto que vocês também vão gostar. Strogonoff de Carne de Porco.
Veja Também: Strogonoff de Frango com Palmito
Veja Também: Strogonoff de Carne Simples
Ingredientes:
- 500 g de paleta suína em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 dentes de alho amassados
- pimenta a gosto
- 100 ml de molho de tomate
- 1 colheres (sopa) de mostarda
- 1 Colher (sopa) de shoyo
- 1 cebola média picada
- 100 g de champignon fatiado
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, tempere a carne de porco com o suco do limão, o alho e a pimenta.
- Deixe marinando por 20 minutos.
- Escorra o tempero e refogue a carne no azeite, até ela ficar levemente dourada.
- Adicione a cebola deixe refogar.
- Em seguida coloque o molho de tomate, a mostarda e o shoyu.
- Mexa até encorpar, cerca de 5 a 10 minutos.
- Adicione o creme de leite, mexa rapidamente e desligue o fogo.