Strogonoff de Frango com Palmito
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 20m s | 6 porções | Fácil |
Receita de Strogonoff de Frango com Palmito
Fala a verdade, quem é que resiste uma boa receita de strogonoff de frango com palmito, creme de leite e batata palha por cima? Ninguém né? Ainda mais se for acompanhado com um arroz branco quentinho.
Aqui na minha casa o strogonoff de frango com palmito é uma receita que não pode faltar em nosso cardápio, pelo menos uma vez por mês tem que ter, e para variar a gente só muda mesmo o acompanhamento.
Algumas pessoas chamam de strogonoff ou simplesmente estrogonofe que é uma forma mais abrasileirada desse prato tão consumido por nós brasileiros.
Essa é uma opção para variar aí nas suas refeições do dia-a-dia e sair um pouco da rotina.
Se você não gostar de palmito, não tem problema nenhum, pode substituir por milho verde, berinjela e até mesmo alho poró.
Aqui você vai aprender como fazer strogonoff de frango com palmito do jeito mais tradicional e também mais simples, porque tem coisas na vida que não adianta invetar muito, e o strogonoff é uma dessas receitas que quanto mais tradicional, mais gostoso fica.
Strogonoff de Frango com Palmito
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 117kcal Calorias | 13g Proteínas | 3g Carboidratos |
| 5g Gorduras | 460mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Strogonoff de Frango com Palmito
Modo de Preparo em 7 passos.
Passo 1
Coloque o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola em fogo médio;
Passo 2
Em seguida adicione o frango e refogue até ficar dourado;
Passo 3
Adicione o extrato de tomate, o caldo de galinha, a mostrada, a água, o ketchup, o shoyu e o palmito;
Passo 4
Deixe refogar, mexendo de vez em quando, até o frango ficar macio;
Passo 5
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture;
Passo 6
Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.
Passo 7
Aprenda a fazer a batata palha caseira aqui >> RECEITA DE BATATA PALHA CASEIRA < <
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