Strogonoff de Salsicha
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 25m | 4 porções | Fácil |
*Aproximadamente 232 kcal por porção individual.
Receita de Strogonoff de Salsicha
Strogonoff é delicioso, mas já pensou em um bem diferente, usando como base um ingrediente super econômico como a salsicha? Isso mesmo, você não leu errado não!
Aqui você vai aprender como fazer strogonoff de salsicha (estrogonofe de salsicha) simples com molho de tomate, que fica cremoso, gostoso e é uma ótima opção para servir no almoço do dia a dia. As vezes quando vai chegando o final do mês, a dispensa vai ficando vazia e as opções de almoço e jantar vai ficando mais restrita, então é nesses dias que nós precisamos pensar em receitas que utilizem ingredientes mais básicos.
Então nesses dias eu preparo a minha receita de strogonoff de salsicha fácil e barato que vai combinar com um arroz branquinho feito na hora, batata palha e uma salada verde ou apenas com uma macarrão alho e óleo. A receita é simples mas você também pode dar um toque especial, adicionando aquele ingrediente que mais gosta ou colocando o seu temperinho caseiro.
Eu gosto dessa receitinha desse jeito, não mudo nada!
Strogonoff de Salsicha
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 232kcal Calorias | 5g Proteínas | 4g Carboidratos |
| 22g Gorduras | 746mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Strogonoff de Salsicha
Modo de Preparo em 12 passos.
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Antes de começar, fatie as salsichas e transfira para uma tigela;
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Cubra com água quente e deixe descansar por 2 minutos;
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Enquanto isso, em uma panela, aqueça o óleo em uma panela, adicione a cebola e refogue;
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Em seguida adicione o alho e deixe dourar;
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Na sequência, adicione o tomate, a pimenta e tampe a panela;
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Deixe refogar por um minuto e acrescente o extrato de tomate;
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Escorra as salsichas que estava de molho e transfira ela para a panela;
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Adicione a 1/2 xícara de água e mexa bem;
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Tampe novamente a panela e deixe cozinhar por mais 2 minutos;
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Em seguida adicione o creme de leite e misture bem;
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Adicione a mostarda e o ketchup, misture bem, experimente e acerte o sal;
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Desligue o fogo, adicione o cheiro verde, misture e sirva em seguida.
Tags: Strogonoff de Salsicha
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Parece ser saborosa a receita. Tenterei fazê-la para experimentar.
Adorei prática e deliciosa
Pobre fazendo pobrice!! gostei vou fazer!!
Olá, gostei da apresentação do Pedro Cavalcanti. Apenas para registrar solicito a gentileza de esclarecerem duas duvidas, já que como aprendiz da arte, temo pelo resultado da receita.
1 – Na lista de ingredientes consta 1 (uma) colher de CHA de mostarda. Na apresentação ele pede para adcionar 1 (uma) colher de SOPA de mostarda. Qual é o correto?
2- No texto do preparo, Passo 10, aparece cozinhar por 2 minutos. Já na apresentação o Pedro pede para cozinhar por 10 minutos. Qual é o correto?
Aguardo receber sua resposta, pelo que desde já agradeço.