Strogonoff de Salsicha
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 25m | 4 porções | Fácil |
Receita de Strogonoff de Salsicha
Strogonoff é delicioso, mas já pensou em um bem diferente, usando como base um ingrediente super econômico como a salsicha? Isso mesmo, você não leu errado não! Aqui você vai aprender como fazer strogonoff de salsicha (estrogonofe de salsicha) simples com molho de tomate, que fica cremoso, gostoso e é uma ótima opção para servir no almoço do dia a dia. As vezes quando vai chegando o final do mês, a dispensa vai ficando vazia e as opções de almoço e jantar vai ficando mais restrita, então é nesses dias que nós precisamos pensar em receitas que utilizem ingredientes mais básicos. Então nesses dias eu preparo a minha receita de strogonoff de salsicha fácil e barato que vai combinar com um arroz branquinho feito na hora, batata palha e uma salada verde ou apenas com uma macarrão alho e óleo. A receita é simples mas você também pode dar um toque especial, adicionando aquele ingrediente que mais gosta ou colocando o seu temperinho caseiro. Eu gosto dessa receitinha desse jeito, não mudo nada! Strogonoff de Salsicha
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 232kcal Calorias | 5.7g Proteínas | 4.3g Carboidratos |
| 22g Gorduras | 746mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Strogonoff de Salsicha
Modo de Preparo em 12 passos.
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Passo 1
Antes de começar, fatie as salsichas e transfira para uma tigela;
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Passo 2
Cubra com água quente e deixe descansar por 2 minutos;
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Passo 3
Enquanto isso, em uma panela, aqueça o óleo em uma panela, adicione a cebola e refogue;
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Passo 4
Em seguida adicione o alho e deixe dourar;
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Passo 5
Na sequência, adicione o tomate, a pimenta e tampe a panela;
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Passo 6
Deixe refogar por um minuto e acrescente o extrato de tomate;
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Passo 7
Escorra as salsichas que estava de molho e transfira ela para a panela;
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Passo 8
Adicione a 1/2 xícara de água e mexa bem;
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Passo 9
Tampe novamente a panela e deixe cozinhar por mais 2 minutos;
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Passo 10
Em seguida adicione o creme de leite e misture bem;
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Passo 11
Adicione a mostarda e o ketchup, misture bem, experimente e acerte o sal;
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Passo 12
Desligue o fogo, adicione o cheiro verde, misture e sirva em seguida.
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