Receita de Strogonoff light de frango com Iogurte desnatado

Receita light para você que se preocupa com a saúde ou que está fazendo dieta. Mas se você não estiver fazendo dieta esse Strogonoff light de frango também cai super bem, por que é uma delicia e muito diferente poi leva com Iogurte desnatado na receita. Strogonoff light de frango com Iogurte desnatado.

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Ingredientes:

• 300g de filé de peito de frango
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picada
• Óleo vegetal ou azeite
• 2 tomates sem pele batidos no liquidificador
• 1 copo de iogurte natural desnatado (170g)
• 2 colheres (sopa) de Katchup
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 100g de Champignon
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Corte o frango em cubinhos ou em tirinhas.
2. Doure a cebola e o alho no azeite.
3. Acrescente o frango e mexa até começar a dourar.
4. Adicione o molho de tomate, acrescente o Katchup, o champignon e o molho inglês.
5. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 7 minutos.
6. Quando começar a ferver junte o iogurte e mexa até ficar encorpado.
7. Cozinhe por mais 7 minutos e se preferir adicione sal a gosto.

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