Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Strogonoff light de frango com Iogurte desnatado
Receita light para você que se preocupa com a saúde ou que está fazendo dieta. Mas se você não estiver fazendo dieta esse Strogonoff light de frango também cai super bem, por que é uma delicia e muito diferente poi leva com Iogurte desnatado na receita. Strogonoff light de frango com Iogurte desnatado.
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Ingredientes:
- 300g de filé de peito de frango
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picada
- Óleo vegetal ou azeite
- 2 tomates sem pele batidos no liquidificador
- 1 copo de iogurte natural desnatado (170g)
- 2 colheres (sopa) de Katchup
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 100g de Champignon
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Corte o frango em cubinhos ou em tirinhas.
- Doure a cebola e o alho no azeite.
- Acrescente o frango e mexa até começar a dourar.
- Adicione o molho de tomate, acrescente o Katchup, o champignon e o molho inglês.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 7 minutos.
- Quando começar a ferver junte o iogurte e mexa até ficar encorpado.
- Cozinhe por mais 7 minutos e se preferir adicione sal a gosto.
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