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Almondega Assada no Forno

Home » Carnes, aves, peixes » Almondega Assada no Forno
Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Carnes, aves, peixes
Média de Avaliações 3.9 de 5 377 Votos
Almondega Assada no Forno
12 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 172 kcal por porção individual.

Receita de Almondega Assada no Forno

Quero te ensinar um opção diferente de almondega, uma sugestão deliciosa que dá para fazer no dia a dia a dia porque a receita é super econômica. Então veja aqui detalhadamente o passo a passo de como fazer almondega assada no forno fácil para o almoço.

Muita gente já deve estar acostumado a fazer almondegas ao molho, mas hoje eu queria ensinar algo fácil para você sair da rotina, sem gastar muito dinheiro e usando apenas ingredientes que tem aí na casa de vocês. E a receita de almondega assada no forno é simples, econômica e gostosa e dá para fazer na fritadeira elétrica (AirFryer).

Perfeita para ser servida num almoço ou num jantar do dia a dia ou até mesmo se for algo especial. Para fazer a almondega assada no forno, você pode usar qualquer tipo de carne moída, é a seu gosto.

Porém eu tenho algumas carnes preferidas, pois acho que fica bem mais gostosa. Então eu sempre uso patinho moído ou acém moído, pois além de serem carnes saborosas, elas são carnes econômicas também.

Quem não quiser fazer a almondega assada no forno, pode optar por usar essa mesma receita para fazer ela frita e ao molho. Você também pode assar as almondegas numa travessa e depois de assadas, fazer uma camada de mussarela fatiada por cima, em seguida levar ao forno para derreter e gratinar o forno.

Almondega Assada no Forno

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Informação Nutricional

172kcal Calorias 15g Proteínas 10g Carboidratos
7g Gorduras 341mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Almondega Assada no Forno

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Numa tigela ou bacia, junte todos os ingredientes, exceto o azeite e misture até que fique homogêneo;

    Almondega Assada no Forno - Passo 1
  2. Em seguida, divida essa massa em 12 porções de tamanhos parecidos;

    Almondega Assada no Forno - Passo 2
  3. Faça 12 bolinhas e acomode-as numa assadeira untada com azeite ou óleo;

    Almondega Assada no Forno - Passo 3
  4. DICA: Deixe um espaço de uma para a outra.

  5. Pincele as bolinhas de carne com azeite;

  6. Leve para assar em forno preaquecido, 200ºC, por cerca de 25 minutos ou até dourar;

  7. DICA: Dá para assar na fritadeira elétrica (AirFryer) também.

    Almondega Assada no Forno - Passo 7
  8. Sirva em seguida ou cozinhe elas com o molho de tomate.

    Almondega Assada no Forno - Passo 8

Tags: Almondega Assada no Forno

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Média de Avaliações 3.9 de 5 377 Votos
155 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Izabel disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Gostei muito e me ajudou

    Acesse para responder
  2. Paula Patricia disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Espetacular!
    Econômica, prática, deliciosa!
    Rende bastante, dobrei a receita e rendeu 40 almôndegas média.

    Acesse para responder
    1. Ovidio Kaiser disse:
      20/09/2026 às 12:29

      Só tinha carne moida no frizer e chovia muito. Fui no Google pra saber o que fazer com essa carne. Aí encontrei esta Receita. Vamos ver no que vai dar…

      Acesse para responder
  3. Heloísa disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Amei fiz e rendeu 80 almôndegas dobrei a massa e amei vou fazer novamente 💓

    Acesse para responder
  4. Aldenisia Barbosa Veras disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Amei essa receita. Parabéns!

    Acesse para responder
  5. Márcio disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Gostei muito. Aliás todos aqui em casa. Muito gostosa e prática de fazer.

    Acesse para responder
  6. maria mecias disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Gosto muito das receitas

    Acesse para responder
  7. Bruno Henrique Biscouto disse:
    20/09/2026 às 12:33

    Ótima receita estava sem maisena e usei Farina de mandioca para dar o ponto e ficou otima

    Acesse para responder
    1. José Carlos pereira disse:
      20/09/2026 às 12:33

      Maravilha quanta feira vou fazer pra um jamtar

      Acesse para responder
  8. Vicente de Paula Santos disse:
    20/09/2026 às 12:33

    Fiz e aprovei. Prático e saboroso.

    Acesse para responder
  9. Lygia Ferreira disse:
    20/09/2026 às 12:34

    Amo as receitas que vocês enviam! Cada uma mais gostosa que a outra!!! São fáceis, do jeito que eu gosto!!! Deus abençoe vocês!!! Abração!!!

    Acesse para responder
  10. Jonecildo disse:
    20/09/2026 às 12:35

    Pratica, economica e deliciosa.

    Em vez de amido de milho farinha de trigo, pode ser a farinha de aveia?

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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