Berinjela Empanada Frita
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 368 kcal por porção individual.
Receita de Berinjela Empanada Frita
Berinjela é um dos vegetais mais versáteis que existe, pois pode ser preparada frita, assada ou cozida e fica gostosa de qualquer maneira. E o melhor é que é um alimento pouco calórico que é livre de gorduras e rico em vitaminas.
Então se você tem berinjela em casa e está procurando algo prático e rápido, veja aqui como fazer berinjela empanada frita no óleo ou na fritadeira elétrica (AirFryer), muito fácil! Não é novidade que nem todo mundo gosta de berinjela, por ela ter fama de ser um pouco amarga.
Mas o problema é que nem todo mundo sabe como se faz uma berinjela gostosa, eu mesmo não sabia mas depois que aprendi algumas maneiras, comecei a fazer sempre aqui em casa. Uma delas é a receita de berinjela empanada frita que é simples, fácil e fica muito gostosa.
E essa é uma das maneira mais práticas de fazer esse vegetal, pois não tem nenhum segredo e no final todo mundo gosta. Você pode servir a berinjela empanada frita como acompanhamento de uma refeição ou também servir como aperitivo.
Faça ai na sua casa e veja como a berinjela empanada frita fica muito sequinha e com uma casquinha crocante deliciosa.
Berinjela Empanada Frita
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 368kcal Calorias | 8g Proteínas | 45g Carboidratos |
| 17g Gorduras | 258mg Sódio | 2g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Berinjela Empanada Frita
Modo de Preparo em 6 passos.
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Fatie a berinjela em rodelas de aproximadamente meio centímetro de espessura;
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Em seguida salpique sal nas rodelas e deixe-as descansar numa peneira por 15 minutos;
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DICA: Esse processo é importante para deixar sua berinjela sequinha.
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Bata o ovo ligeiramente, tempere com sal e pimenta do reino a gosto;
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Em seguida passe as rodelas de berinjela na farinha de trigo, depois nos ovos e por ultimo na farinha de rosca;
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Leve para fritar em óleo quente até que fiquem bem douradinhas.
Tags: Berinjela Empanada Frita
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Tentei fazer mas minha beringela.nao ficou saquinho. Sou Belem-para.
Receita deliciosa!!! Já uma vez fiz só não coloquei ovo. Fiz apenas com farinha… Ficou bom…
Cortei a beringela em fatias de cinco centímetros, deu, mal e mal, três fatias. Tá certo isso? Porque não corrigiram até hoje? Tá bom, prometo ficar longe das redes quando beber. Quanto a receita tenho certeza qua vai bombar.
Eu amo essas receitas da internet
Que delícia de receitas.
Dever ser cortar a beringela em 05 milímitros. Muito boa a receita. Obg.
Fiz a beringela.
Ficaram ótimas
Boa noite, seguindo esta sua receita, é possível em vez de fritar, assar no forno? Muito obrigado.
Adorei a receita da berinjela;!!
Agora não colocarei mais berinjela fora
Adorei. Vou fazer amanhã. Adoro olhar as receitas aqui.
Sou de Brasília
Obrigado, sempre postamos novas receitas 😀
Da pra fazer sem trigo?
Você pode fazer com outros tipos de farinha
Como se faz na na Air fry
Gostei muito das receitas vou fazer depois mando notícias obrigada pela atenção
Como a berigela estava ótimo
Faço na fritadeira elétrica fica bom mas não como fritar no óleo quente mais e uma delicia
Gostei muito , porque vocês sanaram o meu problema. Não Estava deixando a berinjela no sal para ficar sequinha.
Agora melhorou bem. Está saindo seca. Entendi o processo…
E similar. É como se fosse carne seca….