Biscoito de Goma

Lanche
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Biscoito de Goma
8 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 356 kcal por porção individual.

Receita de Biscoito de Goma

Saiba como fazer biscoito de goma que derrete na boca conhecido também como sequilho de goma. Se aí na sua cidade você nunca encontrou goma para vender no supermercado, talvez seja porque na sua cidade ela se chame polvilho, pois a goma e polvilho doce são a mesma coisa e ambas vem da mandioca.

A receita de biscoito de goma é uma delicia, fica super crocante e além disso é muito fácil de fazer, pois só leva poucos ingredientes e é bem barato de preparar. Para quem precisa de uma renda extra e não sabe por onde começar, eu indico essa receita de biscoito de goma para vender.

Você pode embalar o biscoito de goma em saquinhos de 150g ou também pode fazer em potinhos. Para quem gosta de variar, basta adicionar um pedacinho de goiabada em cima dos biscoitinhos antes de levar para assar ou você também pode mergulhar os biscoitinhos de goma no chocolate derretido ou adicionar coco ralado na massa e transforma-lo em um biscoito de goma com coco, fica muito gostoso e lindo.

Uma opção para quem vai fazer festa, é usar corante em gel para colorir o biscoito de goma e usar forminhas especiais para modelar.

Biscoito de Goma

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

356kcal Calorias 1g Proteínas 75g Carboidratos
5g Gorduras 47mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Biscoito de Goma

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Numa tigela, junte a goma doce, o coco ralado, o açúcar e os ovos;

    Biscoito de Goma - Passo 1

  2. Misture bem e depois adicione a manteiga aos poucos e vá amassando até dar o ponto de enrolar;

    Biscoito de Goma - Passo 2

  3. Modele os biscoitinhos como desejar (em formato de bolachinhas, rolinhos, bolinhas ou com forma);

    Biscoito de Goma - Passo 3

  4. Leve para assar em forno preaquecido, 200°C, por cerca de 20 minutos ou até o dourar o fundo;

  5. DICA: Não precisa dourar por cima.

  6. Aguarde esfriar e em seguida retire da assadeira;

  7. Guarde os biscoitos de goma em um pote hermeticamente fechado por até 7 dias.

Tags: Biscoito de Goma

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  1. Vcs realmente testaram essa receita? 3 ovos em 500g de goma faz uma massa quase líquida, totalmente diferente do que está nas fotos. Perdi os ingredientes.

  3. Credo. Pela segunda vez que tento fazer esse biscoito e fica duro igual pedra… Só quebra dando marteladas em cima… Segui a receita certinho mas não tem jeito de acertar … Não tem quem consiga comer os ditos biscoitos.

  4. Não coloquem três ovos… Fui seguir a receita e me dei mal… Coloca um de cada vez e misture pra ver se dá o ponto… Com três ovos virou massa de bolo