Biscoito Mineiro de Polvilho

Lanche
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Biscoito Mineiro de Polvilho
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 334 kcal por porção individual.

Receita de Biscoito Mineiro de Polvilho

Fazer um lanchinho em casa pode ser mais fácil do que você imagina! Então veja como fazer biscoito mineiro de polvilho igual de padaria, bem sequinho e crocante.

Eu nunca imaginei que fosse possível preparar esses biscoitinhos em casa, mas um dia minha tia chegou com essa receita anotada em um caderninho e pediu para que eu testasse. Na mesma hora fui para a cozinha e preparei o biscoito mineiro de polvilho que ficaram prontos em menos de 30 minutinhos.

O mais incrível é que essa receita de biscoito mineiro de polvilho é econômica, fácil e não fica murcho depois e nem solado. Ele continua sequinho por até 7 dias.

Para isso basta guardar o seu biscoito mineiro de polvilho em um recipiente com tampa, em um local seco e arejado. Você também pode fazer metade da massa caso esteja na duvida e queira apenas experimentar, mas eu garanto que depois dessa receita de biscoito mineiro de polvilho, você nunca mais vai sair de casa para comprar biscoitinhos de polvilho na padaria.

Inclusive você pode até mesmo fazer o biscoito mineiro de polvilho para vender e ganhar muito dinheiro trabalhando em casa.

Biscoito Mineiro de Polvilho

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

334kcal Calorias 0g Proteínas 51g Carboidratos
14g Gorduras 277mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Biscoito Mineiro de Polvilho

Modo de Preparo em 12 passos.

  1. Acrescente o polvilho azedo em uma tigela;

  2. Adicione o sal, e metade da água quente, do óleo e do leite;

  3. Misture até dar o ponto de farofa;

    Biscoito Mineiro de Polvilho - Passo 3

  4. Adicione o restante da água quente, do óleo e do leite;

  5. Acrescente o ovo e mexa bem até que a massa fique homogênea e estique;

    Biscoito Mineiro de Polvilho - Passo 5

  6. DICA: se a massa estiver muito dura, acrescente mais uma gema de ovo para dar o ponto de esticar.

  7. Coloque a massa em um saco de confeiteiro;

    Biscoito Mineiro de Polvilho - Passo 7

  8. DICA: caso não tenha um saco de confeiteiro, colocar a massa em um saquinho e cortar uma das pontas.

  9. Numa forma, molde os biscoitos como preferir;

  10. Leve os biscoitos para o forno preaquecido em fogo médio (220ºC);

  11. Retire os biscoitos do forno quando estiverem dourados na parte de baixo, após aproximadamente 20 minutos;

  12. Espere esfriar e seus biscoitos já estão prontos para servir!

Tags: Biscoito Mineiro de Polvilho

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  7. As quantidades da receita do biscoito mineiro de polvilho estão erradas, com esses líquidos não da pra amolecer nem 1/2 kg de polvilho muito menos 1kg como diz na receita.