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Bolo de Macaxeira com Leite Condensado

Home » Bolos » Bolo de Macaxeira com Leite Condensado
Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Bolos
Média de Avaliações 2.7 de 5 498 Votos
Bolo de Macaxeira com Leite Condensado
5 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

Receita de Bolo de Macaxeira com Leite Condensado

Veja como é fácil fazer a receita de bolo de macaxeira com leite condensado que é super é típica nas festas juninas, mas faz sucesso o ano inteiro! Não sabe o que é macaxeira?

Nunca ouviu falar? Macaxeira é nada mais nada menos do que a mandioca ou aipim, o nome pode variar de região para região, mas ambas são a mesma coisa.

Então não perde tempo não e aprenda hoje mesmo como fazer bolo de macaxeira com leite condensado feito com a macaxeira crua e com coco ralado que dá um toque especial nesse bolo e deixa ele ainda mais saboroso. Esse bolo de macaxeira com leite condensado fica com uma ótima textura, bem úmido e gostoso, especial para servir no café da manhã ou para um lanche da tarde.

A receita do bolo de mandioca, macaxeira, aipim ou como você queira chamar, é um dos meus preferidos e eu gosto sempre de fazer ele aqui em casa quando recebo visitas. Porque é uma receitinha bem simples de fazer e fica pronta rapidinho.

É verdade que todo mundo gosta de bolo, mas esse bolo de macaxeira com leite condensado é uma receita que caiu no gosto popular e que hoje em dia é um dos mais pedidos no Brasil inteiro. Se você nunca fez, essa é a hora!

Bolo de Macaxeira com Leite Condensado

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Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Macaxeira com Leite Condensado

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Descasque e limpe a macaxeira;

  2. Corte a macaxeira no meio e retire as fibras;

  3. Coloque a macaxeira no liquidificador junto com o leite e o leite de coco;

    Bolo de Macaxeira com Leite Condensado - Passo 3
  4. Bata por cerca de 3 minutos ou até ficar bem cremoso;

    Bolo de Macaxeira com Leite Condensado - Passo 4
  5. Em seguida adicione os ovo, o leite condensado, a manteiga e bata por mais 2 minutos;

    Bolo de Macaxeira com Leite Condensado - Passo 5
  6. Por último adicione o coco ralado, o fermento e misture com uma colher até que fique bem agregado;

    Bolo de Macaxeira com Leite Condensado - Passo 6
  7. Despeje essa mistura numa forma untada;

    Bolo de Macaxeira com Leite Condensado - Passo 7
  8. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 a 45 minutos.

    Bolo de Macaxeira com Leite Condensado - Passo 8

Tags: Bolo de Macaxeira com Leite Condensado

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36 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Lucivania Monteiro disse:
    20/09/2026 às 12:27

    Gosto de suas,receitas!
    Amo
    bolo de aipim!

    Acesse para responder
  2. MAGDA VALÉRIA CARDOSO DOS SANTOS disse:
    20/09/2026 às 12:27

    Eu amo bolo de aipim.
    Eu vou fazer um aqui agora..
    Parabéns pelo bolo quê;
    Pelo visto está maravilhoso.

    Acesse para responder
  3. Romulo disse:
    20/09/2026 às 12:28

    qual tamanho da forma?

    Acesse para responder
  4. Sem nome disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Eu adorei esse bolo ele é maravilhoso estupendo eu comi muito mas não gostei porque tem batata e hamburguer com limão e maionese verde e ele prega na parede veio com parafuso solto igual um biruleibe leibe do baby ele tem cheiro de chulé com sapato

    Acesse para responder
  5. Elisabete Cortês disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Tamanho da forma? Quantas porções? =/
    Vou fazer numa forma de 21cm de diâmetro, tomara que nessas medidas não sobre nem desperdice massa. =/

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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