Bolo de Milho Molhadinho

Bolos
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Bolo de Milho Molhadinho
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 224 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Milho Molhadinho

Tem gente que gosta do bolo bem fofinho, outras preferem ele bem molhadinho. Mas como eu já ensinei várias receitas do bolo de milho fofo, hoje eu quero ensinar como fazer bolo de milho molhadinho e cremoso de liquidificador.

As festas juninas já acabaram e com elas se foram todas aquelas receitas típicas que eu amo. Então para matar um pouquinho a vontade e o desejo de comer um bolinho caipira, bem típico de roça, eu resolvi aprender a fazer essa receita aqui que é bem simples e quero dividi-la com vocês.

Esse é um bolo bem rápido e não tem desculpa para não fazer, pois todos os ingredientes são simples de encontrar e bem baratos também. A receita de bolo de milho molhadinho pode ser feita com milho em lata ou com o milho verde de espiga, vai dar certo usando qualquer um dos dois.

O sabor não muda muito, isso vai depender da marca do milho ou do tipo da espiga, mas no geral a diferença é bem pequena e quase não dá para perceber. Aqui em casa eu gosto de fazer o bolo de milho molhadinho com milho em lata por ser bem mais prático e rápido.

Bolo de Milho Molhadinho

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

224kcal Calorias 5g Proteínas 28g Carboidratos
11g Gorduras 252mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Milho Molhadinho

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o milho, o óleo, o leite de coco e o leite integral;

    Bolo de Milho Molhadinho - Passo 1

  2. DICA: se o seu liquidificador for pequeno, faça metade da receita depois faça a outra metade.

  3. Bata tudo por cerca de 2 minutos;

    Bolo de Milho Molhadinho - Passo 3

  4. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo e misture bem até que fique uma mistura homogênea;

    Bolo de Milho Molhadinho - Passo 4

  5. Por ultimo, adicione o fermento em pó e mexa, delicadamente até que fique bem agregado;

    Bolo de Milho Molhadinho - Passo 5

  6. Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada;

    Bolo de Milho Molhadinho - Passo 6

  7. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca 40 minutos ou até dourar.

    Bolo de Milho Molhadinho - Passo 7

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