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Bolo de Milho Verde Fresco

Home » Bolos » Bolo de Milho Verde Fresco
Pedro Cavalcanti 12/09/2026 Bolos
Média de Avaliações 3.3 de 5 266 Votos
Bolo de Milho Verde Fresco
7 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 251 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Milho Verde Fresco

Os mais antigos falam que o verdadeiro bolo de milho é o bolo de milho verde fresco! Muito conhecido como bolo caipira a receita de bolo de milho verde fresco é fácil de fazer e você não precisa ralar o milho verde.

Pois antigamente a espiga de milho era ralada porque quem morava no sítio não tinha liquidificador. Mas hoje em dia nós temos esse maravilhoso aparelho em casa e a receita do bolo de milho verde fresco é todo batido no liquidificador.

Assim fica fácil e não vai ter desculpa para não fazer um bolinho para o café. Quem gosta de receitas mais antigas, rusticas e que lembre a infância, esse bolo é uma boa opção.

Aprenda agora como fazer bolo de milho verde fresco cremoso super simples de ser preparado. O melhor de tudo é que essa receita é muito econômica e fica pronta rapidinha.

Se você vai receber uma visita e quer fazer aquele café especial, faça o bolo de milho verde fresco, todo mundo gosta e ele combina com chá, com café ou com suco. Para quem gosta de coco e quer deixar o bolo ainda mais gostoso, basta adicionar 1/2 xícara de coco ralado na massa.

Fica muito bom! No final dessa receita deliciosa eu vou deixar um outra receita de bolo de milho que eu sempre faço em casa.

Bolo de Milho Verde Fresco

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

251kcal Calorias 2g Proteínas 39g Carboidratos
11g Gorduras 211mg Sódio 3g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Milho Verde Fresco

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Coloque metade do milho no liquidificador e adicione o açúcar, a manteiga, o leite de coco e o sal;

    Bolo de Milho Verde Fresco - Passo 1
  2. Bata por cerca de 2 minutinhos e em seguida adicione o restante do milho e bata por mais 2 minutos;

    Bolo de Milho Verde Fresco - Passo 2
  3. Transfira essa mistura para uma tigela e adicione o coco ralado;

    Bolo de Milho Verde Fresco - Passo 3
  4. Misture tudo muito bem e despeje numa forma untada e enfarinhada;

    Bolo de Milho Verde Fresco - Passo 4
  5. Leve para assar em forno médio preaquecido, 200ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

    Bolo de Milho Verde Fresco - Passo 5

Tags: Bolo de Milho Verde Fresco

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48 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Ana Claudia disse:
    12/09/2026 às 19:11

    Maravilhosa

    Acesse para responder
  2. Edneide barbosa de lima disse:
    12/09/2026 às 19:12

    Adorei

    Acesse para responder
  3. davy jose do carmo disse:
    12/09/2026 às 19:20

    Parabéns 👏👏👏👏 estou curtindo demais as receitas, algumas já passei pra um caderno, continue assim sempre, e um prazer abraços

    Acesse para responder
  4. Fernanda disse:
    12/09/2026 às 19:28

    O bolo tem aspecto de pamonha, e bem doce, ficou bom, mas prefiro bolos com massa fofinha.

    Acesse para responder
  5. Cristina disse:
    12/09/2026 às 19:33

    Pode substituir a manteiga por óleo?

    Acesse para responder
  6. Elisete disse:
    12/09/2026 às 19:35

    Amo as receitas

    Acesse para responder
  7. Giselle Dos Santos Castelo Branco disse:
    12/09/2026 às 19:45

    Não vai farinha e fermento ?

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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