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Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes

Home » Bolos » Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes
Pedro Cavalcanti 17/09/2026 Bolos
Média de Avaliações 4 de 5 458 Votos
Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes
42 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 292 kcal por porção individual.

Receita de Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes

Você sabia que dá para fazer uma receita de bolo fofinho com apenas 3 ingredientes? É fácil, rápido e econômico!

Ontem eu queria fazer uma receita de bolo caseiro para o café da tarde, mas como já é fim de mês, minha dispensa está vazia. Foi aí que eu lembrei dessa receita simples bolo de fofinho com apenas 3 ingredientes.

Na hora eu corri pra cozinha e fui preparar essa delicia. Esse bolo além de ser é super fofinho ele é sem lactose e sem glúten, pois não precisa de farinha de trigo, não vai manteiga, não vai leite e também não vai fermento.

Mas agora você deve estar perguntando: como é que esse bolo com apenas 3 ingredientes vai crescer?! Vou te explicar!

Na massa do bolo fofinho com apenas 3 ingredientes eu uso 5 ovos e eles vão agir como fermento natural para o bolo, fazendo ele crescer, ficar fofinho e bem aerado. Com Maizena, ovos e açúcar, você vai aprender como fazer bolo fofinho com apenas 3 ingredientes que cresce muito e fica aerado de verdade.

Esse bolo também é muito conhecido como bolo brevidade.

Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes

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  • Bolo de Chocolate Fofinho de Liquidificador

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

292kcal Calorias 4g Proteínas 62g Carboidratos
2g Gorduras 56mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes

Modo de Preparo em 10 passos.

  1. Antes de começar, separe as claras das gemas;

    Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes - Passo 1
  2. Bata as claras em ponto de neve;

    Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes - Passo 2
  3. Em seguida, continue batendo e vá adicionando as gemas uma a uma;

    Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes - Passo 3
  4. Continue batendo e vá adicionando o açúcar aos poucos;

    Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes - Passo 4
  5. Bata por 5 minutos e desligue a batedeira;

    Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes - Passo 5
  6. Acrescente o amido de milho (Maizena) aos poucos e vá misturando com um batedor de arame (fouet);

    Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes - Passo 6
  7. DICA: mexa sempre de baixo para cima, delicadamente para não perder a leveza.

    Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes - Passo 7
  8. Se quiser deixar o bolo ainda mais gostoso, adicione a essência de baunilha e continue misturando até incorporar bem a massa;

    Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes - Passo 8
  9. Despeje essa mistura numa forma (22cm) untada e enfarinhada com amido de milho;

    Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes - Passo 9
  10. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

    Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes - Passo 10

Tags: Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes

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Média de Avaliações 4 de 5 458 Votos
257 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Iara disse:
    17/09/2026 às 01:07

    Amei este bolo segunda vez que faço muito booooom

    Acesse para responder
  2. annaclara disse:
    17/09/2026 às 01:10

    Muito bom

    Acesse para responder
  3. marilena disse:
    17/09/2026 às 01:11

    maravilhosa receita..vou experi,entar

    Acesse para responder
  4. Adriana disse:
    17/09/2026 às 01:12

    Não vai po royal essa receita?

    Acesse para responder
  5. Ricardode Andrade disse:
    17/09/2026 às 01:12

    Parabéns..muito boa e prática a receita

    Acesse para responder
  6. Patricia Moraes disse:
    17/09/2026 às 01:14

    Fiz este bolo hoje
    Estava procurando uma receita assim , bem simples e fácil de fazer.
    Agora só basta saber se eu acertei o ponto.

    Acesse para responder
  7. Vanessa disse:
    17/09/2026 às 01:16

    É sem fermento mesmo?

    Acesse para responder
  8. Amanda Vieira disse:
    17/09/2026 às 01:19

    Amei a receita do bolo de fubá com Maisena.
    Fiz e arrasei.
    Muito Obrigado!

    Acesse para responder
  9. Silvia disse:
    17/09/2026 às 01:21

    Não vai fermento ?

    Acesse para responder
  10. Antonio disse:
    17/09/2026 às 01:21

    Fica muito seco!!!!! Mais sem dúvida saudável.

    Acesse para responder
  11. Tatiana Martins disse:
    17/09/2026 às 01:22

    Gostei imenso da receita
    Fiz o meu bolo está delicioso

    Acesse para responder
  12. elis disse:
    17/09/2026 às 01:22

    Amo as receitas agora vou até inprimir olbrhd

    Acesse para responder
  13. Alice disse:
    17/09/2026 às 01:23

    Como Faço essa receita de chocolate? So acrescento cacau em po?

    Acesse para responder
  14. Gracinda Lopes disse:
    17/09/2026 às 01:25

    Não leva açúcar nem fermento?

    Acesse para responder
  15. Vanubia disse:
    17/09/2026 às 01:26

    Olá , Boa tarde , gostaria de receber suas receitas, desde Ka agradeço pela atenção.
    Atenciosamente vanúbia

    Acesse para responder
  16. Shirley Mara Queiroga disse:
    17/09/2026 às 01:29

    Bom dia. Quanto de fermento ? Quando põe?

    Acesse para responder
  17. ROSANA MARIA SANTIAGO ARAGÃO disse:
    17/09/2026 às 01:29

    Gosto muito de imprimir as receitas com as fotos .
    Para eu poder ver de que é a receita que eu imprimir

    Acesse para responder
  18. Celidalva Ribeiro da Silva Pereira disse:
    17/09/2026 às 01:31

    Ahhhhh que deliciaaaaaa de bolo, acabei de preparar loucaaaa pra comer,hummmmmmm

    Acesse para responder
  19. laureci.terra.da.silva disse:
    17/09/2026 às 01:32

    Gostaria de receber receitas de docinhos germes e bolos economicos

    Acesse para responder
  20. Carlos Lampão Tomás disse:
    17/09/2026 às 01:32

    A receita é óptimo, sempre que puderes partilhe o seu conhecimento nesta área! kanimanbo!

    Acesse para responder
  21. sandra regina da costa disse:
    17/09/2026 às 01:32

    Adorei a receita quero te seguir e receber receitas

    Acesse para responder
  22. Mônica disse:
    17/09/2026 às 01:35

    NO lugar da essência da essência, pode colocar limão ou laranja?

    Acesse para responder
  23. carmosina rodrigues de oliveira disse:
    17/09/2026 às 01:38

    Vou fazer obrigada pela dica

    Acesse para responder
  24. LARYSSA SIMEI disse:
    17/09/2026 às 01:38

    Fiz exatamente como diz a receita! Cresceu muito e ficou super fofinho! Mas em compensação, ficou bem seco.

    Acesse para responder
  25. Silvana disse:
    17/09/2026 às 01:47

    Nao vai fermento nesta receita?

    Acesse para responder
  26. Roseli lima disse:
    17/09/2026 às 01:48

    Qual o segredo para o bolo crescer, pois
    Os meus ficam solados?

    Acesse para responder
  27. Claudia disse:
    17/09/2026 às 01:48

    Esse bolo noa vai fermento??
    Fiz seguindo a receita, porém não ficou nada fofinho como na foto…achei estranho não conter fermento, mas segui a receita

    Acesse para responder
  28. Jaqueline disse:
    17/09/2026 às 01:48

    Pela primeira vez acertei esse bolo,ficou uma delícia
    Obrigada!

    Acesse para responder
  29. Adriana disse:
    17/09/2026 às 01:50

    Não vai fermento?

    Acesse para responder
  30. Teresa Barbosa disse:
    17/09/2026 às 01:52

    obrigado pela receita.

    Acesse para responder
  31. Magda disse:
    17/09/2026 às 01:55

    Chef
    Gostaria de fazer uma sugestão, colocar o link para impressão só com a receita, sem as fotos, isto facilitaria na hora de imprimir. Gosto muito das suas receitas mas tenho que copiar e ficar cortando as fotos, ou ficar copiando texto por texto para montar a receita. Ficaria mais prático e mais rápido.
    Um Abraço!

    Acesse para responder
    1. Marília disse:
      17/09/2026 às 01:23

      boa ideia, ajudaria bastante mesmo!

      Acesse para responder
  32. Olga do Socorro disse:
    17/09/2026 às 01:57

    Adorei o bolo, vou fazer!!!

    Acesse para responder
  33. Maica disse:
    17/09/2026 às 01:58

    Gostosinho para o café da tarde!

    Acesse para responder
  34. Valdelena de Araujo disse:
    17/09/2026 às 01:59

    Fiz o bolo de maisena fofinho,! Realmente é uma delícia. Segui o passo a passo e deu certinho. Obrigada,,!

    Acesse para responder
    1. denise disse:
      17/09/2026 às 02:04

      Olá ,não vai fermento??

      Acesse para responder
      1. Pedro Cavalcanti disse:
        17/09/2026 às 01:16

        Olá, Denise. Não vai não!

        Acesse para responder
  35. sabrina disse:
    17/09/2026 às 01:59

    A forma tem que ser maior, fiz a receita e esburrou bastante. Mas é bem gostoso.

    Acesse para responder
  36. Vanessa disse:
    17/09/2026 às 01:59

    Eu acrescentei raspas de limão e fiquei na dúvida é acabei colocando uma colher de sobremesa de fermento.Será que vai ficar bom.Depois falo como ficou.

    Acesse para responder
  37. Sílvia disse:
    17/09/2026 às 02:01

    Obrigada pela dica o nosso bolo está igual ao vosso?

    Acesse para responder
  38. Antonio disse:
    17/09/2026 às 02:03

    Sinceramente não gostei do bolo, fica realmente fofinho, porém o sabor deixa muito a desejar.

    Acesse para responder
  39. Allan disse:
    17/09/2026 às 02:04

    Boa tarde, dá pra assar no micro-ondas com forma própria?

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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