Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes

Você sabia que dá para fazer uma receita de bolo fofinho com apenas 3 ingredientes? É fácil, rápido e econômico! Ontem eu queria fazer uma receita de bolo caseiro para o café da tarde, mas como já é fim de mês, minha dispensa está vazia. Foi aí que eu lembrei dessa receita simples bolo de fofinho com apenas 3 ingredientes. Na hora eu corri pra cozinha e fui preparar essa delicia. Esse bolo além de ser é super fofinho ele é sem lactose e sem glúten, pois não precisa de farinha de trigo, não vai manteiga, não vai leite e também não vai fermento. Mas agora você deve estar perguntando: como é que esse bolo com apenas 3 ingredientes vai crescer?! Vou te explicar! Na massa do bolo fofinho com apenas 3 ingredientes eu uso 5 ovos e eles vão agir como fermento natural para o bolo, fazendo ele crescer, ficar fofinho e bem aerado. Com Maizena, ovos e açúcar, você vai aprender como fazer bolo fofinho com apenas 3 ingredientes que cresce muito e fica aerado de verdade. Esse bolo também é muito conhecido como bolo brevidade. Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes.

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Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:

• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
• 2 xícaras (chá) de amido de milho (Maizena) (300 g)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml) (opcional)

Modo de Preparo:

1. Antes de começar, separe as claras das gemas;
2. Bata as claras em ponto de neve;
3. Em seguida, continue batendo e vá adicionando as gemas uma a uma;



4. Continue batendo e vá adicionando o açúcar aos poucos;
5. Bata por 5 minutos e desligue a batedeira;
6. Acrescente o amido de milho (Maizena) aos poucos e vá misturando com um batedor de arame (fouet);



7. DICA: mexa sempre de baixo para cima, delicadamente para não perder a leveza.
8. Se quiser deixar o bolo ainda mais gostoso, adicione a essência de baunilha e continue misturando até incorporar bem a massa;
9. Despeje essa mistura numa forma (22cm) untada e enfarinhada com amido de milho;



10. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar;

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Tags:receita, fácil, rápido, econômico, simples, sem lactose, sem glúten, aerado, Com Maizena