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Brigadeiro de Microondas

Home » Sobremesa » Brigadeiro de Microondas
Pedro Cavalcanti 12/09/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 4.5 de 5 82 Votos
Brigadeiro de Microondas
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 341 kcal por porção individual.

Receita de Brigadeiro de Microondas

A receita de brigadeiro de microondas é uma maneira fácil, rápido e prática de adoçar a sua vida! Ontem meu prédio ficou sem gás o dia todo, então tive que pedir comida fora, mas depois do almoço me bateu uma vontade enorme de comer uma sobremesa.

Como eu não tinha nada doce na geladeira e também não queria sair pra comprar alguma coisa, resolvi testar uma receita que eu já tenho anotado há muito tempo mas eu acreditava que não ia dar certo ou que ia ficar com o gostoso ruim. Então lá vai eu testar a receita, morrendo de medo de fazer uma lambança e sujar todo meu microondas de chocolate.

Juro pra vocês, depois que eu tirei o brigadeiro do microondas e vi que a consistência perfeita, eu ainda fiquei uns 10 minutos pensando se tinha coragem de experimentar ou não. O mais engraçado foi que quando dei a primeira colherada, eu não parei mais.

Ficou muito gostoso!!! Eu até ia decorar com granulado por cima ou raspas de chocolate, mas eu estava com tanta vontade de comer brigadeiro que não deu nem tempo.

Veja como fazer brigadeiro de microondas com a consistência igual ao brigadeiro tradicional e mantem o mesmo sabor.

Brigadeiro de Microondas

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

341kcal Calorias 7g Proteínas 53g Carboidratos
12g Gorduras 121mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Brigadeiro de Microondas

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. Numa tigela alta própria para microondas, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga;

    Brigadeiro de Microondas - Passo 1
  2. Misture tudo muito bem;

  3. DICA: Use sempre um recipiente alto.

  4. Leve ao microondas e deixe por 4 minutos;

    Brigadeiro de Microondas - Passo 4
  5. Retire do microondas, mexa bem;

  6. OBS: Nesse momento o brigadeiro vai estar bem liquido.

  7. Volte a tigela ao microondas e deixe por mais 4 minutos;

  8. Misture bem e espere esfriar.

  9. DICA: Depois de frio ele fica mais consistente.

Tags: Brigadeiro de Microondas

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  1. Bruna Falcão disse:
    12/09/2026 às 19:50

    Fis e ficou extremamente duro, estilo chiclete. Horrível 🙁

    Acesse para responder
  2. Taiana N R Gregorio disse:
    12/09/2026 às 19:50

    Olá!
    Sou Taiana de Criciúma Sc, eu quero dizer que a receita da certo Sim, só que a primeira vez que fiz ele derramou e sujou meu micro-ondas todo?‍♀️mas na segunda vez eu mexi a cada 2minutos e deu super certo, e ficou uma delícia ? façam, mas na dúvida mexam na metade do tempo porque depende muito da potência do micro-ondas.

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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