Pavê de Pêssego em Calda

Receitas de Pavê
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Pavê de Pêssego em Calda
13 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 168 kcal por porção individual.

Receita de Pavê de Pêssego em Calda

Bateu vontade de preparar uma sobremesa gostosa e barata de preparar? Veja aqui o passo a passo de como fazer pavê de pêssego em calda simples e fácil, para servir em uma sobremesa especial, num almoço de domingo ou até mesmo para fazer no dia a dia mesmo, pois o modo de preparo é bem rápido e essa não é uma receita casa.

Aqui nos vamos usar o pêssego em calda para fazer o pavê, pois é mais fácil de encontrar do que a fruta e bem mais barato também. Eu gosto de fazer essa sobremesa quando recebo visita em casa, todo mundo gosta e nunca sobra.

As vezes eu gosto de variar e fazer o pavê de pêssego em calda com bolacha champanhe, normalmente eu faço assim mais diferente para servir no natal ou em uma data mais especial. Para o dia a dia eu faço o pavê de pêssego em calda com bolacha Maizena mesmo, pois é bem mais econômico.

Então fica a dica aí pra você que já quer se preparar para o final de ano e não sabe o que fazer para servir como sobremesa de natal. Faça essa receita de pavê de pêssego em calda para a ceia de natal ou você também pode fazer para a ceia de ano novo.

Pavê de Pêssego em Calda

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

168kcal Calorias 3g Proteínas 25g Carboidratos
5g Gorduras 85mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pavê:

Creme Branco:

Como preparar o Creme Branco

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Peneire as gemas e transfira para uma panela;

    Pavê de Pêssego em Calda - Passo 1

  2. DICA: essa etapa é importante para retirar a película das gemas.

  3. Adicione o leite, o amido de milho, a essência de baunilha, a água da conserva do pêssego e o leite condensado;

    Pavê de Pêssego em Calda - Passo 3

  4. Misture tudo muito bem e leve ao fogo médio;

    Pavê de Pêssego em Calda - Passo 4

  5. Mexa sem parar, até começar a ferver;

    Pavê de Pêssego em Calda - Passo 5

  6. Depois que levantar fervura, mexa por mais 1 minuto e desligue o fogo;

  7. Adicione o creme de leite e misture bem.

    Pavê de Pêssego em Calda - Passo 7

Como preparar a Montagem

Modo de Preparo em 10 passos.

  1. Pique os pêssegos em cubinhos pequenos, reservando alguns para decorar;

    Pavê de Pêssego em Calda - Passo 1

  2. DICA: se você preferir bem recheado (com bastante pêssego), use uma lata maior ou 2 latas.

  3. Em uma travessa (34×23), faça uma camada de creme branco;

  4. Faça uma camada de pêssego picado;

  5. Em seguida, passe as bolachas ligeiramente no leite e faça uma camada de bolacha;

    Pavê de Pêssego em Calda - Passo 5

  6. DICA: não deixe muito tempo no leite para que não fique encharcada.

  7. Continue fazendo camadas até finalizar com o creme branco por cima de tudo;

  8. Para finalizar, espalhe coco ralado por cima;

    Pavê de Pêssego em Calda - Passo 8

  9. Decore com alguns pêssegos e cubra a forma com papel alumínio ou plástico filme e leve à geladeira por 4 horas;

  10. Sirva em seguida.

Tags: Pavê de Pêssego em Calda

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  4. Boa noite!
    Segunda vez que faço esta receita, mantive todas as quantidades dos ingredientes e ficou ótimo (bem servido).
    Este pavê não é muito doce, acho que pela quantidade de leite e pelo acréscimo da água do pêssego.
    Amamos a receita, obrigada!

  8. Receita interessante, eu fiz as alterações que farei da próxima vez seria…
    achei o creme muito ralo também por conta da água do pêssego, colocaria menos leite umas 400 ml e não adicionaria a água do pêssego, faria o creme tradicional, pra ficar melhor de resto é uma boa receita .