Canjica de Milho Verde com Leite Condensado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 32m | 3 porções | Fácil |
*Aproximadamente 182 kcal por porção individual.
Receita de Canjica de Milho Verde com Leite Condensado
Para a canjica ficar bem cremosa mesmo e você não ter que ficar horas e horas na cozinha mexendo a canjica no fogo, aprenda como fazer canjica de milho verde com leite condensado que fica pronta bem mais rápido do que a tradicional e eu garanto que fica bem mais gostosa também. Muita gente acaba errando o ponto da canjica, as vezes deixa doce de mais e enjoativa, então eu resolvi aproveitar que estamos no mês de junho e em clima de festa junina para ensinar para vocês essa receita de canjica de milho verde com leite condensado que é simples de fazer e você não precisa ficar perdendo muito tempo no fogão.
Para quem não conhece a canjica de milho verde com leite condensado, ela é um prato típico de festejo junino, a base de milho e leite que é conhecido também como curau em algumas cidades do Brasil. Nessa receita você vai usar o milho em lata que é bem mais fácil de encontrar e não vai precisar fazer bagunça na sua cozinha.
Se você for querer fazer a canjica de milho verde com leite condensado para vender na quermesse da sua cidade, a dica é colocar em potinho de 350 ml ou 250 ml e salpicar canela por cima. O custo para produzir é bem baixo e nesses dias mais frios a venda é garantida!
Canjica de Milho Verde com Leite Condensado
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 182kcal Calorias | 4g Proteínas | 26g Carboidratos |
| 7g Gorduras | 95mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Canjica de Milho Verde com Leite Condensado
Modo de Preparo em 9 passos.
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Coloque o milho o liquidificador sem a água;
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Adicione o leite, o leite de coco e bata até que fique bem homogêneo;
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Em seguida coe essa mistura e despreze o bagaço;
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Dissolva a Maizena na água e adicione à essa mistura;
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Passe a mistura para uma panela, acrescente o leite condensado e misture bem;
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Leve ao fogo médio e mexa até levantar fervura;
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Depois que ferver, abaixe o fogo e mexa por mais 15 minutos;
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Despeje a canjica numa travessa ou taças individuais;
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Espere esfriar e sirva com canela salpicada por cima.
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Eu posso cozinhar o milho verde com sabugo na panela de pressão e qndo esfriar tirar os grãos do milho pra fazer a canjica? Qntos milhos são precisos? Eles têm que estar verdinhos ou mais secos?
Fica com o mesmo gosto de uma canjica com espiga?
Serve quantas pessoas?
Bom dia!
Posso deixar esfriar pra depois por num potinho ou tenho que por antes de esfriar? Quando esfria ele fica bem consistente?
Parabéns todas as receitas são super fácil de fazer. Já fiz algumas e deu certinho fico muito feliz pois estou aprendendo muito com você obrigada.
Obrigada pelas receitas maravilhosas, são muito bem explicadas e fáceis de fazer, eu amo as receitas.
Agradeço de coração, continuem assim é muito bom fazer parte desta Comidinhas do Chefe.
Obrigado pelo carinho Penha.
Só achei que uma lata de leite condensado é muito pra essa receita. Fica muito doce. Talvez metade já é suficiente. Tirando isso é uma delícia.
Serve quantas pessoas?