Donuts Caseiro

Sobremesa
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Donuts Caseiro
55 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 404 kcal por porção individual.

Receita de Donuts Caseiro

Você já foi em uma dessas padarias chiques e se perguntou como é que eles fazem o donuts tão fofinho e saboroso? Eu tenho a resposta para você!

Para aprender, veja aqui o passo a passo de como fazer donuts caseiro frito igual aqueles que a gente vê em filme americano. A receita em si é muito simples, não tem segredo nenhum, a massa é bem básica.

E com esse passo a passo você vai poder fazer os melhores donuts caseiro do mundo! Para decorar é muito simples, você pode usar ganache branco cremoso ou ganache de chocolate ao leite cremoso e depois decorar com granulado colorido.

Inclusive vou dar uma dica aqui, você pode fazer a receita de donuts caseiro para vender e ganhar muito dinheiro trabalhando em casa. Quem quiser também pode fazer o donuts caseiro para rechear com doce de leite, chocolate, leite condensado cremoso, goiabada etc..

Fica uma delicia! Eu já fiz assim aqui em casa e todo mundo gostou, tenho certeza que aí na sua casa todo mundo vai gostar também.

Donuts Caseiro

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

404kcal Calorias 5g Proteínas 41g Carboidratos
24g Gorduras 133mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Donuts Caseiro

Modo de Preparo em 16 passos.

  1. Numa tigela ou bacia grande, junte a farinha de trigo, o leite, os ovos, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento;

  2. Misture tudo e em seguida comece a sovar e amassar a massa com as mãos (cerca de 10 minutos), até que ela fique bem homogênea;

    Donuts Caseiro - Passo 2

  3. DICA: se a massa ficar muito mole, adicione um pouco mais de farinha de trigo. Se por acaso ela ficar muito dura, adicione um pouco de água.

  4. OBS: essa massa deve ficar um pouco mole, mas não muito, o ponto é quando estiver desgrudando das mãos.

  5. Em seguida transfira a massa para uma tigela ou bacia, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos;

    Donuts Caseiro - Passo 5

  6. Abra a massa numa superfície lisa e enfarinhada, com a ajuda de um rolo;

    Donuts Caseiro - Passo 6

  7. Deixe a massa com a espessura de 1 centímetro e meio;

  8. Com a ajuda de um cortado ou uma tampa, corte a massa em círculos;

    Donuts Caseiro - Passo 8

  9. Use um cortador menor ou uma tampinha menor, para cortar o meio da massa, formando uma rosquinha;

    Donuts Caseiro - Passo 9

  10. Faça isso com toda a massa e com a rebarba que sobrar, junte, abra e faça esse mesmo procedimento;

  11. Acomode as massas das rosquinhas numa forma enfarinhada;

  12. Cubra e deixe descansar por mais 20 minutos;

  13. Leve as rosquinhas para fritar em óleo quente, no fogo médio, até dourar;

    Donuts Caseiro - Passo 13

  14. Retire do óleo com a ajuda de uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha;

    Donuts Caseiro - Passo 14

  15. Aguarde esfriar completamente;

  16. Em seguida mergulhe metade das rosquinhas no ganache e decore com granulado.

    Donuts Caseiro - Passo 16

Tags: Donuts Caseiro


Ganache de Chocolate para Cobrir Donuts Caseiro:

Ganache de Chocolate ao Leite

Para você fazer essa deliciosa receita e deixar ainda mais gostoso, eu separei essa receita simples de ganache de chocolate. VEJA A RECEITA

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  11. A receita deve estar com a quantidades dos ingredientes errado. Fiz tudo como manda a receita e tive que colocar quase 1 kg de trigo, pelo menos 750 gramas.

  17. Boa noite onde comprar essa rosquinha 🍩 de chocolate.
    Tenho crianças que está me pedindo essas rosquinha.
    Vc são de americana ou região

  21. Fiz ontem essa receita, e simplesmente maravilhosa. Rendeu muito, ficou muito levinho e a massa sequinha. Amei!!!! Só precisei colocar um pouco mais de farinha de trigo até pegar o ponto de soltar das mãos. Super recomendo.

  28. Ótimo receita!!! Massa fica realmente fofinha, crocante e levinha, mas não dá 30 porções no máximo 20 nessa quantidade de ingredientes, recomendo só que dobre a receita q da certinho sem erro.

  29. Amei a receita, vou tentar fazer ainda hoje, pois parece ser bem simples de fazer. Meus filhos irão amar pois são apaixonados por donuts😋😍