Massa para Enroladinho de Salsicha
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
Receita de Massa para Enroladinho de Salsicha
Veja como fazer massa para enroladinho de salsicha ou mini dog, como também é conhecido. Quando eu era criança tinha festa infantil quase toda semana para ir, mas depois que a gente vai ficando adulto essas festinhas vão ficando bem mais raras pra gente.
Então para matar a saudade e a vontade de comer aquele enroladinho de salsicha que só tem em festa infantil, eu resolvi aprender a fazer a receita tradicional da massa para enroladinho de salsicha para poder fazer em casa. A receita de massa para enroladinho de salsicha é especial, muito usada nas padarias para fazer aqueles mini salgados assados que ficam nas vitrines.
Então fica ai essa receitinha deliciosa de massa para enroladinho de salsicha para você que é mãe ou pai e quer fazer uma festa infantil e economizar no salgadinho sem perder a qualidade. Você também pode usar essa mesma receita de massa para enroladinho de salsicha para fazer outros tipos de saldos assados, eu por exemplo já usei ela para fazer mini esfiha, mini pizza, hamburguinho e vários outros.
Basta caprichar na hora de preparar, fazer tudo com muito carinho, que você vai fazer o enroladinho de salsicha do mundo! Quem se interessar em fazer a receita da massa para enroladinho de salsicha para vender e deseja deixar a massa congelada, basta embalar bem e guardar no freezer por até 3 meses.
Massa para Enroladinho de Salsicha
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa para Enroladinho de Salsicha
Modo de Preparo em 11 passos.
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Misture o fermento com a farinha de trigo;
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Em seguida adicione o leite e misture bem;
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Acrescente o óleo, o sal, o açúcar e o ovo;
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Mexa bem com as mãos e sove até formar uma massa bem homogênea e lisa;
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Divida a massa em duas partes e cubra com um pano;
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Deixe a massa descansar por 30 minutos;
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Passado esse tempo, abra a massa com a ajuda de um rolo e corte em tirinhas;
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Enrole os pedaços de salsichas nas tiras de massa;
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Disponha os enroladinhos numa assadeira untada;
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Pincele com o ovo batido por cima dos enroladinhos;
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Leve para assar em forno preaquecido, 250ºC, por cerca de 10 minutos ou até dourar.
Tags: Massa para Enroladinho de Salsicha
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Ótima receita parabéns
Muito boa receita! Delicia
Hum muito gostosa crocante ficou otima as crianças amaram ótimo para fazer nos aniversários
Usei essa mesma massa do enroladinho para fazer outros salgados assados e deu super certo. Fiz mini pizza e esfiha.
Vai que tanto de trigo na massa?
Adoreia receitae da massa de risolis
Fiz hoje os enroladinho, massa é perfeita.
Obrigada pela receita!
Por gentileza, postem receitas com medidas em gramas. Confeitaria e panificação exige a boa prática de medidas exatas.
Grato!
Tem que fazer a salchicha primeiro ou colocar “cru” na massa?
Excelente!!!
A receita de enroladinho de salsicha para assar é perfeita, fica macia, delicioso, no ponto certo, o ótimo de tudo isso, que livramos nossos filhos de frituras.????
Muito bom a massa fica bem fofinha, aprovado !!!
Muito bom fácil e prático
Oi sou alergica a leite, posso usar água no lugar ?
Gostei muito das receitas são ótimas
Amei a receita simples e fácil vou tentar fazer
Uma delícia. Sempre uso essa massas. Só tenho uma dúvida: congelo assada ou crua? Se assada, quanto tempo no forno. Se crua, deixou descongelar e crescer um pouco antes de assar? Obrigada