Bolo de Milho de Espiga
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
Receita de Bolo de Milho de Espiga
Veja como fazer bolo de milho de espiga tradicional com a receita original da roça. Minha vó me falava que na época dela, achar milho de lata no armazém era quase impossível, pois naquela época nas cidades pequenas não tinham supermercados e nem atacado, então para fazer um bolo de milho em casa ela tinha que fazer usando a espiga de milho que ela colhia direto na plantação.
E é por isso que ela sempre fala: Bolo de milho de verdade é o bolo de milho de espiga tradicional que ela faz! Porque hoje em dia é tudo mais fácil, mas gostosa mesmo são as receitas de antigamente.
Se você também concorda com minha vó e quer aprender também como fazer a receita de bolo de milho de espiga, aqui você vai aprender a verdadeira receita de roça, feita com o creme do milho mesmo, que não usa batedeira, não precisa de fubá e nem farinha de trigo. Essa receita de bolo de milho de espiga é para quem precisava de uma receita bem simples fácil e original.
Além disso esse bolo fica muito cremoso e com um sabor delicioso. Por ser um bolo bem simples e natural, o bolo de milho de espiga não leva fermento e nem um outro ingredientes químico.
No final da receitinha eu vou deixa um vídeo com a receita do bolo de milharina para quem não consegue encontrar espiga de milho na sua cidade.
Bolo de Milho de Espiga
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolo de Milho de Espiga
Modo de Preparo em 8 passos.
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Limpe bem as espigas de milho e retire os grãos com a ajuda de uma faca bem afiada;
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Coloque o metade do milho no liquidificador, o açúcar, a manteiga e o sal;
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Bata por cerca de 3 minutos ou até ficar bem cremoso;
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Adicione o restante do milho e misture com uma colher;
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Bata por mais 3 minutos ou até a mistura ficar bem homogênea;
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Despeje essa mistura numa tigela, adicione o coco ralado e misture bem;
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Transfira para uma forma untada e enfarinhada;
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Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 1 hora ou até dourar.
Tags: Bolo de Milho de Espiga
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O bolo de espiga de milho n vai ovos na receita
Gostaria de saber sobre o bolo de milho verde, 8 espiga , 4 xic e meia , nao vai fermento e nem ovos , n deu pra comer , ficou amargo , eu faço sempre bolo , mas esse deixou a desejar, o pior que ja fiz ate hoje , porque fica amargo.
Já a segunda vê a q fasso sua receita e a massa fica dura tem algo errado cm sua receita
estou com meu bolo no forno e a aaparencia é horrivel. uma barra sem noçao.. nao tem nada deste dourado, nao tem ovos na receita, nem nada… tipo uma pamonha sem leite nem nada. fiz somente por curiosidade. mas nao estou confiante. uma receita tb, de bolo de milho vc acrescenta leite ou leite de coco.. esse nao vai liquido nenhum. vou ficar muito chateada por ter gasto as coisas..
pisado.. estranho… falta alguma coisa nesta receita
Não vai pó royal??
Esse bolo não vai leite, nem água, nem ovos e fermento?
Não precisa adicionar leite ? O meu ta seco..
Posso fazer esse bolo sem côco ralado?
Não vai fermento?
Fiz e não gostei ?
Vai fermento ??
Não leva fermento?
Bolo cresce? Estou fazendo agora é ficou na dúvida, não precisa fermento?
Essa receita nao6 vai farinha de trigo e nem fermento esse
Ja fiz 2 vezes mas ficou um pouco amargo, porque será?
Que bolo horrível
Esse bolo não fica cremoso! É gostoso, porém não é cremoso! Receita enganosa!
Não coloca nenhum pouco de leite?? Meu liquidificador vai queimar.
Com milho verde congelado serve?
Parece bom, mas não leva ovos,nem leite e nem fermento?
Meus caros leitores eu já comi muitos bolos de milhos da roça , porém todos eles tem a farinha e o fermento sim está receita está incompleta infelizmente quem colocou não teve o capricho de colocar a receita completa por se coloca para cada 4 Xícaras de milho verde coloca se tbm 2 de farinhas e uma de fermento biológico ,ou seja fermento em pó de sua marca preferida
Não vai ovo nessa receita?
Não ficou ruim ! Mas não fica igual o da foto ficou mais parecido com pamonha do que bolo
Vou fazer hoje, receita ótima, só faltou dizer o tamanho da forma, pq não sou craque na cozinha hehehe
O meu ficou uma maravilha muito bom uma delícia
vou fazer agora
Fiz só não coloquei o coco , ficou perfeito , tão gostoso que parece uma papá só q assado.
Fazendo neste momento kkkkkk
Muito boa maravilhosa
Nossa muito fácil,vou tentar fazer hoje
Hummmm??
O bolo está assando. Assim que ficar pronto digo como ficou.
Alguém poderia me dizer se usa o milho cru ou se tem que cozinhar antes na pressão? Obrigada!
Sou do Norte de Minas e lá chamamos de pamonha assada. Só que colocamos menos manteiga ou margarina Senão fica muito gorduroso, e colocamos canela por cima. Fica como um pudim todo molhadinho por cima.
Eu fiz vamos ver se vai ficar gostoso
Fiz e ficou perfeito, bem do jeito de antigamente, receita maravilhosa!!! ah… acrescentei 2 colherinhas de canela em pó!!! obrigada pela receita!!!
Bacana
Amo esse bolo com um café bem quentinho.
Eu faço muito tempo essa receita ficou muito gostoso, cremoso
To fazendo agora.. to meia receosa pois vibum comentario que diz que nao deu certo 😪
O meu ta no forno.. espero que fique bom kkkk pq a receita é simples e so falta ficar gostoso kkkk
Tão amoroso e gostoso
Gostei
Que delícia de bolo saudade da infância
Nossa comia muito!!!
Fizemos um chá de canela ficou melhor ainda
Obrigado 💯 por 💯 bom
Fiz essa receita, só que eu ralei o milho e ficou uma delícia, obrigada por essa receita maravilhosa.
Fiz o bolo ontem e eu e meu marido comemos o bolo inteiro, nem deu tempo de esfriar, pois ficou uma DELÍCIA
Bolo com o melhor sabor tem sempre que ter o sabor que a Terra nos dá
Achei uma delicia vou fazer assim que eu comprar o milho.
Nossa. Esse bolo tá mto bonito
Vou tentar fazer hoje.
Parabéns pela receita! Pra mim que moro no interior, é um pecado usar a latinha de milho.?
Já fiz ficou uma delicia ????
Bolo de milho muito bom No meu tempo o milho era ralado no ralo mesmo Na maioria das vezes não tinha energia elétrica na roça Obrigado