Bolo de Milho de Espiga
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Bolo de Milho de Espiga
Veja como fazer bolo de milho de espiga tradicional com a receita original da roça. Minha vó me falava que na época dela, achar milho de lata no armazém era quase impossível, pois naquela época nas cidades pequenas não tinham supermercados e nem atacado, então para fazer um bolo de milho em casa ela tinha que fazer usando a espiga de milho que ela colhia direto na plantação. E é por isso que ela sempre fala: Bolo de milho de verdade é o bolo de milho de espiga tradicional que ela faz! Porque hoje em dia é tudo mais fácil, mas gostosa mesmo são as receitas de antigamente. Se você também concorda com minha vó e quer aprender também como fazer a receita de bolo de milho de espiga, aqui você vai aprender a verdadeira receita de roça, feita com o creme do milho mesmo, que não usa batedeira, não precisa de fubá e nem farinha de trigo. Essa receita de bolo de milho de espiga é para quem precisava de uma receita bem simples fácil e original. Além disso esse bolo fica muito cremoso e com um sabor delicioso. Por ser um bolo bem simples e natural, o bolo de milho de espiga não leva fermento e nem um outro ingredientes químico. No final da receitinha eu vou deixa um vídeo com a receita do bolo de milharina para quem não consegue encontrar espiga de milho na sua cidade. Bolo de Milho de Espiga
Veja também Bolo de Milho de Lata com Fubá
Veja também Bolo de Milho com Flocão
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolo de Milho de Espiga
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Limpe bem as espigas de milho e retire os grãos com a ajuda de uma faca bem afiada;
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Passo 2
Coloque o metade do milho no liquidificador, o açúcar, a manteiga e o sal;
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Passo 3
Bata por cerca de 3 minutos ou até ficar bem cremoso;
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Passo 4
Adicione o restante do milho e misture com uma colher;
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Passo 5
Bata por mais 3 minutos ou até a mistura ficar bem homogênea;
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Passo 6
Despeje essa mistura numa tigela, adicione o coco ralado e misture bem;
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Passo 7
Transfira para uma forma untada e enfarinhada;
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Passo 8
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 1 hora ou até dourar.
Tags: Bolo de Milho de Espiga
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Fiz e ficou perfeito, bem do jeito de antigamente, receita maravilhosa!!! ah… acrescentei 2 colherinhas de canela em pó!!! obrigada pela receita!!!
Bacana
Fiz essa receita, só que eu ralei o milho e ficou uma delícia, obrigada por essa receita maravilhosa.
Parabéns pela receita! Pra mim que moro no interior, é um pecado usar a latinha de milho.?
O bolo está assando. Assim que ficar pronto digo como ficou.
Tão amoroso e gostoso
Nossa. Esse bolo tá mto bonito
Vou tentar fazer hoje.
Nossa muito fácil,vou tentar fazer hoje
Hummmm??
Fazendo neste momento kkkkkk
Já fiz ficou uma delicia ????
Meu marido tentou fazer enquanto eu estava no trabalho, achei estranho um bolo que não vá ovos, leite e nem fermento????? Quem fez tem certeza que ficou bom?????
O que meu esposo fez ficou uma porcari. Uma pedra….
To fazendo agora.. to meia receosa pois vibum comentario que diz que nao deu certo 😪
O meu ta no forno.. espero que fique bom kkkk pq a receita é simples e so falta ficar gostoso kkkk
vou fazer agora
Sou do Norte de Minas e lá chamamos de pamonha assada. Só que colocamos menos manteiga ou margarina Senão fica muito gorduroso, e colocamos canela por cima. Fica como um pudim todo molhadinho por cima.
Eu faço muito tempo essa receita ficou muito gostoso, cremoso
Eu fiz vamos ver se vai ficar gostoso
Esse bolo è uma delicia ?? hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
O meu ficou uma maravilha muito bom uma delícia
Fiz o bolo ontem e eu e meu marido comemos o bolo inteiro, nem deu tempo de esfriar, pois ficou uma DELÍCIA
Bolo de milho muito bom No meu tempo o milho era ralado no ralo mesmo Na maioria das vezes não tinha energia elétrica na roça Obrigado
Muito boa maravilhosa
Amo esse bolo com um café bem quentinho.
Bolo com o melhor sabor tem sempre que ter o sabor que a Terra nos dá
Fiz só não coloquei o coco , ficou perfeito , tão gostoso que parece uma papá só q assado.
Gostei
Que delícia de bolo saudade da infância
Nossa comia muito!!!
Fizemos um chá de canela ficou melhor ainda
Obrigado 💯 por 💯 bom
Achei uma delicia vou fazer assim que eu comprar o milho.