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Como Fazer Bolo Liso

Home » Bolos » Como Fazer Bolo Liso
Pedro Cavalcanti 05/09/2026 Bolos
Média de Avaliações 4.3 de 5 721 Votos
Como Fazer Bolo Liso
44 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
35m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 187 kcal por porção individual.

Receita de Como Fazer Bolo Liso

Quem é que resiste a um bolo liso perfeito como esse que você vai aprender hoje? Ninguém!

Então eu vou te ensinar como fazer bolo liso perfeito e bem simples, essa é a receita da minha vó. E se você nunca comeu o bolo liso saiba que ele também é conhecido por outros nomes como bolo mole, bolo de leite, bolo Luiz Felipe, bolo caçarola e bolo pega marido.

É uma infinidade de nomes para a mesma receita ou o mesmo resultado. Esse bolinho vai combinar perfeitamente com aquele café da manhã.

Tem cara de vovó e sabor de infância, afinal essa é uma das receitas mais simples da culinária tradicional. Mas chega de papo e vamos para a cozinha preparar essa delicia!

Como Fazer Bolo Liso

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  • Bolo Mole de Milho
  • Bolo de leite ou bolo mole

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

187kcal Calorias 5g Proteínas 30g Carboidratos
5g Gorduras 60mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Como Fazer Bolo Liso

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. No liquidificador coloque o leite e o leite condensado;

    Como Fazer Bolo Liso - Passo 1
  2. Aos poucos vá adicionando o restante dos ingredientes com o liquidificador ligado (dessa forma fica mais cremoso);

    Como Fazer Bolo Liso - Passo 2
  3. Deixe bater bem por 2 minutos;

    Como Fazer Bolo Liso - Passo 3
  4. Despeje a massa do bolo liso numa forma untada e enfarinhada;

    Como Fazer Bolo Liso - Passo 4
  5. Leve para assar em forno médio (180ºC) por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

    Como Fazer Bolo Liso - Passo 5

Tags: Como Fazer Bolo Liso

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107 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Ludmila disse:
    05/09/2026 às 21:05

    Só pode ser batido com liquidificador?

    Acesse para responder
  2. María Das Dores de Sousa mota disse:
    05/09/2026 às 21:06

    Muito bom

    Acesse para responder
  3. helany dallyne alvesgouveia disse:
    05/09/2026 às 21:06

    Amanhã vou fazer essa receita

    Acesse para responder
    1. Jenifer F disse:
      05/09/2026 às 21:06

      Ameii, faz e vem me contar o resultado.

      Acesse para responder
  4. FranciscamariadeJesus disse:
    05/09/2026 às 21:07

    Amei delicioso o que eu faço eu nunca usei leite condensado mais é uma delícia

    Acesse para responder
  5. Roseli Cristina da Silva disse:
    05/09/2026 às 21:08

    Eu queria saber porque o bolo liso não vai fermento em pó

    Acesse para responder
  6. Helen disse:
    05/09/2026 às 21:08

    Esse bolo é uma delicia!!! Minha avó fazia, ela chamava de mironga..rsrsrr

    Acesse para responder
  7. Daiala disse:
    05/09/2026 às 21:09

    Ele só presta pra assar na forma com furo no meio ou qualquer forma assa ele?

    Acesse para responder
  8. luzia disse:
    05/09/2026 às 21:09

    A massa fica bastante líquida é assim mesmo?
    Estou tentando fazer e está bem líquida ??

    Acesse para responder
    1. Anderson Zanella disse:
      05/09/2026 às 21:13

      Boa tarde tem outros sabores deste bolo liso pois eu trabalho com venda de de bolo e cafe na minha cidade

      Acesse para responder
    2. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 21:13

      É isso mesmo, ela deve ficar levemente cremosa.

      Acesse para responder
  9. Danilo disse:
    05/09/2026 às 21:10

    O tempo de cozimento?

    Acesse para responder
  10. Larissa disse:
    05/09/2026 às 21:10

    Quantos ml a xícara ?

    Acesse para responder
  11. Maria disse:
    05/09/2026 às 21:10

    Gosto bastante das receitas, sempre da certo!!! Mais as vezes antes de faze-lá fico com duvida em relação ao rendimento, se possível coloquem o rendimento por favor

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 21:12

      Já estamos colocando as medidas certinhas nas receitas novas.

      Acesse para responder
  12. Georgina Barbosa disse:
    05/09/2026 às 21:10

    Adoro as receitas do Pedro, faço sempre a receita do bolo de farinha de trigo fofinho e adoramos, o próximo será essa.

    Acesse para responder
  13. renata disse:
    05/09/2026 às 21:11

    Da pra fazer com óleo em vez de manteiga ?

    Acesse para responder
  14. Valdir Luis Costa disse:
    05/09/2026 às 21:11

    Fiz e ficou uma delícia. Acrescentei um pouco de baunilha e ficou excelente!
    Muito fácil de fazer…
    Obrigado pela receita.

    Acesse para responder
  15. Rita lima disse:
    05/09/2026 às 21:11

    É muito delicioso

    Acesse para responder
  16. Alessandra disse:
    05/09/2026 às 21:12

    Mais o bolo não fica pequeno já q não é colocado fermento

    Acesse para responder
    1. rayza fernandes disse:
      05/09/2026 às 21:07

      ja tentei fazer duas veses com leite de vaca mais nao saiu. a massa subia pra cima e deramava da forma.
      acho que tava fazendo algo de errado?7

      Acesse para responder
    2. Edivania disse:
      05/09/2026 às 21:11

      Queria vê como fazer em fogo de chão

      Acesse para responder
    3. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 21:12

      Esse é um bolo com textura diferente do tradicional, ele não cresce muito.

      Acesse para responder
      1. Karla andrade disse:
        05/09/2026 às 21:07

        Pode fazer sem leite condensado?

        Acesse para responder
  17. Gabrielly Pereira Fernandes Santos Dias Da Hora disse:
    05/09/2026 às 21:12

    Ser eu fazer sem ovo, da resultado ?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 21:08

      Oi Gabrielly, olha eu nunca tentei fazer o bolo liso sem ovos, mas você pode tentar e voltar aqui pra me contar o resultado.

      Acesse para responder
      1. Auricelio disse:
        05/09/2026 às 21:07

        Tem que pouvilhar a farinha de rosca ou é a farinha se trigo ?

        Acesse para responder
    2. Camilly disse:
      05/09/2026 às 21:11

      Se eu fizer sem o leite condensado , fica bom ?

      Acesse para responder
    3. Thatiana disse:
      05/09/2026 às 21:14

      Por quanto mais ou menos eu posso vender esse bolo liso?
      Moro no Rio de janeiro.
      O bolo ficou delicioso.

      Acesse para responder
      1. Mary disse:
        05/09/2026 às 21:05

        Bom eu fiz e não deu certo ficou cozinhando por mais de uma hora e continua mole

        Acesse para responder
      2. Pedro Cavalcanti disse:
        05/09/2026 às 21:12

        Você pode fazer uma conta bem simples: basta somar todos os custos para fazer o bolo liso e depois multiplicar por 3, o resultado é o valor pelo qual o bolo liso deve ser vendido.

        Acesse para responder
    4. Raquel disse:
      05/09/2026 às 21:15

      Super recomendado…até q enfim encontrei a receita certa do bolo liso…ameiii👏

      Acesse para responder
  18. Maria de Lourdes de Araújo Pereira disse:
    05/09/2026 às 21:12

    Eu sou de Serrolandia-Pe município de Ipubi fiz um hoje ficou uma delícia!

    Acesse para responder
  19. Manuel Sávio Bezerra gomes disse:
    05/09/2026 às 21:12

    demora muito mais que meia hora, e o sabor nao é dos melhores

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  20. lema disse:
    05/09/2026 às 21:12

    Vou fazer

    Acesse para responder
  21. Maria rozeane Farias lima disse:
    05/09/2026 às 21:12

    Eu já fiz esse bolo é sensacional fica muito delícia..

    Acesse para responder
  22. Danielly disse:
    05/09/2026 às 21:13

    Meu bolo de leite sai mucho e feio o que devo fazer pra ele ficar bonito

    Acesse para responder
  23. maycon soarea disse:
    05/09/2026 às 21:13

    Nossa essa receita e de dar água na boca muito top

    Acesse para responder
  24. rayza fernandes disse:
    05/09/2026 às 21:14

    ja tentei fazer duas veses com leite de vaca mais nao saiu. a massa subia pra cima e deramava da forma.
    acho que tava fazendo algo de errado?

    Acesse para responder
  25. Alessandro Silva De SOUZA disse:
    05/09/2026 às 21:14

    Essas receitas são todas uma delícia ?????

    Acesse para responder
  26. Shirley disse:
    05/09/2026 às 21:14

    Fiz e ficou excelente! A receita da super certo, só seguir direitinho que fica uma delícia!

    Acesse para responder
  27. ingriti dias disse:
    05/09/2026 às 21:14

    Pra eu fazer em uma forma pequena de pudim na Air fry preciso fazer de 12 pedaços?

    Acesse para responder
  28. eduardo disse:
    05/09/2026 às 21:14

    nao vai fermento e isto mesmo ?

    Acesse para responder
  29. Aline disse:
    05/09/2026 às 21:15

    Pq meu bolo demora tanto pra assar, e não fica bem dourado como o da minha mãe fica? Pq?

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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