Maionese Caseira Cremosa

Saladas, Molhos e Acompanhamento
Média de Avaliações 4.7 de 5 49 Votos
Maionese Caseira Cremosa
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 495 kcal por porção individual.

Receita de Maionese Caseira Cremosa

Fazer maionese em casa é algo muito fácil e que leva bem poucos ingredientes. Mas nem todo mundo sabe dar o ponto certo na maionese e ela acaba ficando muito liquida ou acaba desandando mesmo.

Então hoje, de uma vez por todas você vai aprender como fazer maionese caseira cremosa feita com cheiro verde, alho, leite e óleo e um liquidificador para poder bater tudo. Só isso!

O segredo para fazer a maionese caseira cremosa é apenas na maneira que você coloca o óleo no liquidificador. Mas isso eu vou te ensinar aqui no passo a passo da receita de maionese caseira cremosa tradicional, tudo bem detalhado para você fazer em casa e não errar nunca mais.

E dá para fazer sempre viu, pois a maionese caseira cremosa combina com massa, combina com carne, combina peixe e o principal, combina com lanche, hambúrguer e cachorro quente. Na minha casa eu sempre faço essa mesma receita de maionese caseira cremosa para o churrasco de domingo, porque todo mundo gosta e nunca sobra nada.

Para quem deseja fazer essa maravilhosa maionese caseira em grande quantidade, conserve ela sempre na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.

Maionese Caseira Cremosa

Salada, Brasileira

Informação Nutricional

495kcal Calorias 1g Proteínas 2g Carboidratos
54g Gorduras 139mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Maionese Caseira Cremosa

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Coloque no liquidificador: o alho, o leite, o cheiro verde e o sal;

    Maionese Caseira Cremosa - Passo 1

  2. Bata em velocidade média;

    Maionese Caseira Cremosa - Passo 2

  3. Em quanto bate, vá adicionando o óleo em fio;

    Maionese Caseira Cremosa - Passo 3

  4. DICA: O segredo para dar o ponto exato é colocar o óleo em um fio constante (sem parar), até dar o ponto de maionese cremosa.

  5. OBS: Você ainda pode substituir o óleo por azeite ou fazer meio a meio.

  6. Transfira a maionese cremosa para um pote com tampa ou para bisnaga própria para maionese;

    Maionese Caseira Cremosa - Passo 6

  7. Guarde na geladeira por até 3 dias.

Tags: Maionese Caseira Cremosa

Assista o vídeo desta receita

Avalie esta receita

Média de Avaliações 4.7 de 5 49 Votos

Gostou desta receita? Comente!